此物建國後才被發明，卻救活了千萬人，堪稱功德無量

要說起20世紀後什麼東西的發明救了最多人？

也許有人會說是原子彈，畢竟這是結束二戰，並且讓各方大國不再用世界大戰解決問題的根本原因。

今天柏舟就給大家回顧一下這項發明：雜交水稻。

畢竟我們很多人都遠離農田太久，不知道雜交水稻意味著什麼了。

在2012年的時候，袁隆平老爺子曾經說，希望在90歲之前培育出2000斤畝產的雜交水稻，這年袁隆平院士83歲。而在短短的兩年之後，老爺子就提前完成了目標。

第五季超級稻的標準，是每公頃16噸，大概就是每畝地2134斤。

這是什麼概念呢？在1970年以前，水稻的平均畝產是400斤。

可以說，以當時的人口來說，只能說面前夠吃，很多人依舊掙扎在有吃的這個境地，而不是「吃飽」。

當然，第一季雜交稻的產量只有1000，和之後的是沒法比的。

但是當時八億國人的肚子，卻一下子能夠吃飽了。

在1971年袁隆平開始雜交水稻實驗之前，西方世界一直在等著中國如何解決糧食和人口的問題，當時的情況是，不生沒有勞動力，生了養不起，就在1973年，成功交出了作品。

「誰來養活中國？」這個國外一直刊登的問題答案，就在水田裡的稻子上。

很多網友在質疑袁隆平，說他雜交稻根本沒有那麼高的產量，之前普通稻的產量也沒有那麼低，不少網友回憶自己小時候大概畝產也有800斤，但那個時候已經是雜交水稻盛行的結果了。

誠然，雜交稻有這沒有種子必須購買的確是缺陷；誠然，不少雜交稻的口味不太好，吃起來的味道沒優質稻好。

但是對比起餓肚子來說，吃飽才是最重要的。袁隆平也許的確不是雜交水稻這種理論的創始人（創始人是國外的諾曼·布勞格，一生都沒得到真正的認可），但是他確是最有力的踐行者。

柏舟覺得科研是由兩種人組成的，一種是白雲式的，有著天馬行空靈感的，一種是黑土式的，有著一絲不苟實踐的，從多少次試驗中找到最有標本的袁隆平老爺子，難道不值得尊敬么？

PS，很多小夥伴把老爺子比作西方傳說里和植物溝通的德魯伊，柏舟覺得很貼切哈哈。