都以為石螺只是貝殼，但淡水中石螺卻是風味美食

去海邊常常見到各種各樣的美麗貝殼，但這種貝殼肯定很常見，橢圓形的石螺貝殼，但其實淡水中也有一種這樣的螺，叫石螺！

石螺的體型比田螺小，但石螺身體更長，橢圓形的的形狀，以前要到河邊捉到石螺是非常容易的，石螺一般附在水中石頭等硬物上，只要用手去摸石頭，很快就能捉滿手！

石螺的外殼非常堅硬，加上像長橢圓形，黑黑的外殼保護色，卻喜歡生活在陽光和清凈水中，一年四季人們都可以在小河小溪邊捉到這樣石螺，只是現在很難捉到了！

石螺離開水還可以生活一段時間，因為石螺具有兩棲本領，水中吃藻類、苔蘚等水生植物，岸上也能存活一段時間！

捉到的石螺最好養在清水中一兩天這樣，因為石螺會吃進污物，清水方便石螺吐盡裡面的污物，這樣爆炒起來石螺的肉質爽脆，味鮮香甜！ 石螺是一道風味美食，石螺肉含有高蛋白質等營養物質，在健胃、促進食慾有非常明顯的功效，只是現在的小河中，再很難捉到野生的石螺，只能在養殖場看到！（關注六維大自然 順其自然認識大自然！）