大江南北的山貨進城了!
若走在路上,就擁抱世界;
若居於一隅,就享受美食。
過年這幾天,是不是就想窩在家裡吃吃吃?
可是大魚大肉吃多了又膩又不健康,那節後就來點淳樸簡單的山貨吧!
今天就從一條生活館熱賣的萬件好物中,精選了五款來自天南海北最受歡迎的山貨,一次推薦給你。
三川二蓮 長白山野生松籽
每一顆都經過手選,就是大大大!
松籽從小吃到大,但是這麼大顆的大松籽,小編還真是第一次見到。
這款來自品牌「三川二蓮」的長白山大松籽,粒粒飽滿、顆顆好吃。
品牌創始人曾在幾個月的時間裡挑了幾百萬顆的松籽,只為選出長白山下最棒的野生大松籽。
一顆紅松的松塔,能產出150顆左右松籽。
為了挑選出最大最飽滿的松籽,在經過多達5輪的人工篩選後,平均一顆松塔里,只有十來顆最好最大的松籽能被選中,讓你吃到。
因為採用最傳統的烘烤方式加工,無添加,保留松子的原香原味。
粒粒飽滿,每顆松籽都經過人工開口,徒手剝起來也毫無壓力。
剝開松籽,用手指輕鬆抿開那層薄薄的胞衣,圓潤的果仁就滑了出來。
放進嘴裡,稍微咀嚼幾下,滿嘴都是松子烘烤後的自然清香。
現在在一條生活館有售的,是這款長白山野生大松籽經典組合。
內含:250克裝開口大松籽×2包,
還附贈一塊麻布餐巾和開口剝片,讓你連剝松籽都能優雅得體。
這麼好吃的松籽,產自吉林省長白山一帶,當地森林覆蓋率超過80%,野生紅松林生長最為茂盛,樹齡在百歲以上。
為了確保食用方便,你吃到的每一顆松籽,都是開籽工人用最傳統的方法,一顆一顆地手動開口。
從採摘到成品包裝,一顆松籽要經歷整整十二道嚴苛的工序,才能被你吃到。當然好吃得理直氣壯。
這就是三川二蓮的創始人:三川和二蓮夫婦。
讓松籽更好吃的秘密,在於和最愛的人一起,把時間「浪費」在最美好的事情上。
出手 新疆若羌灰棗
戈壁灘自然生長 純正香甜綿軟
新疆盛產紅棗,除了滿大街的「大棗」(品種為駿棗),還有若羌灰棗。它的個頭相較於駿棗略小,但營養豐富,口味香甜。
生長在戈壁灘上的若羌棗,種植過程中不施化肥農藥,除了必要的人工灌溉,幾乎純自然生長,然而產量低得快沒有人種了。
遺憾於市場上若羌棗的品質良莠不齊,真正的好棗無人知曉,這個叫「出手」的線上社區,創始人帶著他的小分隊,四次進疆,終於在若羌的戈壁灘上找到了最頂級的若羌灰棗。
真的是用特供的標準去找棗子啊!
這款由「出手」找到的若羌棗,個頭均勻,果皮紅亮,透著一股健康氣色。
每隻棗的大小都在1.8厘米以上。用手輕捏,能明顯感覺到果肉的緊緻。前一秒還對它不大的個頭不以為然,在咬開棗子的第一口,卻瞬間被征服!
果皮極薄,絲毫沒有渣感。果肉綿密有嚼勁,透著優質紅棗天然的甜蜜和香氣,棗核還小得出奇。
吃完後嘴裡不澀不苦,咂咂嘴,口腔里竟然還留存著絲絲棗香。
空口吃真的容易停不下來。拿來煮紅棗湯,湯色都煮得金黃澄亮,棗皮依然完整不易破,果然是表裡如一的好棗。
這款頂級若羌棗,一份2盒,每盒內含10小包隨手包,共計1000g。
新疆的若羌縣,在古時候被稱為「樓蘭」。若羌棗,由於果實成熟變紅之前,通體發灰,所以又稱「若羌灰棗」。
果實成熟後,在樹梢上自然風成干棗,是中國獨一無二的「吊干棗」。
收穫時,只要輕輕搖晃果樹,棗子就像落葉一般簌簌落地。剛剛採收的灰棗,表皮還帶著戈壁灘的風沙,十分樸素。
明年未必還能找得到如此品質的若羌棗了,要出手,趁現在。
雲南漾濞 千年古樹娘親核桃
回甘明顯 完全不澀馬背上的核桃
清代文人檀萃在《滇海虞衡志》中說:「核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之」。
一條君竟然真的找到了文中所提到的極品核桃,就來自雲南大理白族自治州西部山區的漾濞縣,我們選取的是當地最有名的獨特品種:娘青核桃。
因「娘青」與「娘親」同音,所以又名「娘親核桃」。每到核桃成熟季,一顆顆核桃果皮綠油油地結在樹上,非常好看。
娘親核桃的外殼,有一頭是尖尖的,所以又稱「娘親尖嘴核桃」。相較普通核桃,古樹核桃外殼更薄、果型適中、果肉更加香醇。
如果剛好敲開一半,你會發現它的開口像極了一顆心型,所以被當地山民親切地稱為「大地與古樹的一顆心」。
核桃果肉從中間分開後,就可以看到其特有的蝴蝶紋,每一顆紋路都非常的對稱。
它的果肉因光照時間不同,顏色從淡紫色到琥珀色不等,所以敲開的每一顆核桃果肉都不一定是同一個顏色。
娘親核桃香甜的口感完全是一種享受,咀嚼咽下後,口齒間竟然還留有回甘,口感完全不澀。
幾顆核桃下肚,小編頓時感覺之前十幾年的核桃都白吃了,也許這是只有在漾濞的村落里才能吃到的美味吧!
娘親核桃是最古老的樹種之一,生長在海拔2800米以上的山地上。
據統計,共有數萬株百年以上的古核桃樹生長於此,每株古樹都有獨立編號和樹況信息。
由於地勢崎嶇,羊腸小路僅能供一人一馬通過,運輸核桃的任務就只能交給騾馬。
每逢九月,山民便牽引運載核桃的騾馬往來在山間,每一背簍核桃,都需要騾馬馱運一小時左右的山路,才能抵達車輛通行的道路。
每盒核桃凈重1000g,送核桃夾一個。
一條生活館為你準備最走心的禮物,希望帶給你最淳樸的祝福。
姚生記 古法桶蒸山核桃仁
G20唯一特供山核桃每一粒都飽滿
許多人喜歡吃山核桃,但覺得它們麻煩,吃得滿手碎沫,得到的卻只是一丁點口惠。
姚生記的這款「粒粒仁」山核桃去除碎末、碎仁,只選完整的1/4仁,每一粒都飽滿。
拆開包裝,便能聞到山核桃獨有的堅果香氣。沒錯,這是來自極品山核桃的誘人香氣,和外面有些加了過多添加劑的妖艷山核桃絕對不一樣!
隨便拿起一顆作對比,竟然比一般女生的指甲還要大。山核桃仁的外形油潤有光澤,忍不住想抓起一把來就往嘴裡塞。
香脆的山核桃仁入口後被牙齒輕輕咬碎,發出清脆的咔嚓聲,口腔瞬間被獨屬於山林中濃郁的香氣層層填滿,相信我,接下來你一定會一直吃一直吃……根本停不下來。
姚生記遵循古法秘制,沿用傳統山核桃桶蒸工藝,將山核桃置入特製的木桶中。用姚氏祖傳調味秘方,蒸煮6~8小時,再經敲打烘焙,鐵鍋慢炒。加入簡單的糖、鹽、香辛料進行調味,最後才製成香脆可口的桶蒸山核桃。
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這種工藝製成的山核桃仁比普通的含糖量更低、口味更好。不僅保留山核桃仁的原香原味和酥脆口感,健康食品非它莫屬。
這款「姚生記粒粒仁」為禮盒裝,每盒2罐,共236g。
在這種姚生記的山核桃全部產自浙江臨安地區,這裡光照充足,雨量充沛。
這裡生長的山核桃顆粒圓潤、外殼輕薄、果仁飽滿,是眾多山核桃中的精品。
誰說吃山核桃太麻煩?把粒粒仁當作零食,相信我,你可以毫不猶豫的吃上一整天!
梢SHAO 古樹香榧
全球最後一片香榧古樹群
這是一款神秘的堅果,擁有特殊的香味。不完全調查,除了家住江浙滬包郵地區的,高達90%的人們都不知道它。
它就是外殼樸素,但內里金黃香脆的堅果——香榧。
產自浙江有名的西施故里——諸暨,要知道,這裡可是有著千年的香榧文化。
唐宋年間,香榧還曾一度成為朝廷的貢品。隨著時代變遷,這裡已經成了全球最後一片香榧古樹群。
香榧,是生長極其緩慢的堅果,成熟需要三年的時間,也就是1095天。
樹齡不同的香榧,到底有何區別呢?如同人生的不同階段一樣,幼年與壯年的古樹也各有特點與精彩之處。
樹齡小一些的香榧,含水量較高,口感上偏脆硬,入口淡雅清香。
樹齡年長一些的香榧 ,不飽和脂肪酸含量較高,口感上更鬆脆,堅果香更為濃郁。
一條生活館為大家帶來梢SHAO的三款古樹香榧禮盒(分別贈送明信片一張):
感受時光之味:168元
1095天的等待:198元
陪你走過一段獨特時光:158元
感受時光之味香榧禮盒包括:
500歲樹齡:100g
800~1000歲樹齡:135g
1095天的等待香榧禮盒包括:
500歲~800歲樹齡:160g
800~1000歲樹齡:135g
陪你走過一段獨特時光香榧禮盒包括:
500歲~800歲樹齡:300g
不管古樹的年紀多大,香榧的香味的確很特殊且迷人,且口味十分清爽,多幾口也不油膩。
細細咀嚼後,如同紅酒般,有著豐富的層次感,濃郁果香中,夾雜著一絲淡淡的甜美,真是讓人回味無窮。一次找來這麼多來自天南海北的山貨還真是不容易呢~
如果問小編哪個最好吃?小編很負責任地說,絕對一個都不能錯過!p.s.春節購物須知
除夕(1月27日)至大年初六(2月2日)期間,辛苦了一年的客服要休息放假啦。
即日起至2月6日,物流停運,暫停發貨。喜歡什麼請自助靜默下單,物流恢復後立刻安排發貨。
新的一年,一條還將為大家甄選更多好山貨、好零食,歡迎隨時來逛逛。
※新春開運,全靠這6件紅色、金色的小物了!
※你的守護,不該遠行
※下廚,你以為拼的真是廚藝?
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