農村墓地上的「雷公君」，老人總說這是上天雷公恩賜的美味

夏季里幾場大雨伴隨著雷鳴過後，我們總能發現來自大自然的饋贈，特別是在農村裡。記得兒時的一首歌謠：「天上雷聲轟隆隆，地上雷公急急到，公墓上來雷公絲，又大又軟真奇妙。」

在農村野外石塊上經常會看到黑乎乎、濕濕軟軟的一團，尤其是在雷雨天后的墓地邊長得格外起勁，每次前腳雨一停，農民們後腳就會上山去採摘，老人們總說這是天上掉下來的「雷公絲」，好吃著呢！

雨過天晴，小孩兒總會被大人叫去拾撿遺落的美味，乾癟的雷公絲不易發現，但鬼機靈的小孩兒總能撿一大堆歡歡喜喜地回家，放在水裡泡開，隨隨便便就是一道佳肴，味道很鮮美。

城市裡的人可能就難得見到它了，即便見到了，價格也是不低的。雷公絲又稱野木耳或地木耳，具有明目益氣、清熱解火、利腸胃、消除疲勞等功效，它含有氨基酸和礦物質，營養價值較高。甚至在老一輩中還有個說法，說吃了它可保平安安康。

如果你在哪裡見到了雷公絲，說明那個地方污染肯定較少，那麼請好好愛護它，哪怕只是為了留住兒時美好的回憶。

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