網傳吃豬血糕可對抗空氣污染，中醫師是這樣解釋的！

隨著空污日益嚴重，人類的健康也遭受極大威脅，最直接受到影響的就是有呼吸道問題的民眾，再來每當空污達到紫爆等級時，過敏性結膜炎患者也會翻倍激增，而網路先前則流傳，豬血糕、羊肉爐、銀耳蓮子湯等都是力抗霧霾的聖品。

中醫師表示，這些食物雖然不能直接阻擋空污進入體內，但確實可以達到間接防護的功效。霧霾藉由氣管、皮膚等進入體內，因而增加罹患過敏、氣喘以及心腦血管等疾病，豬血糕、羊肉爐、銀耳蓮子湯等，雖然阻擋不了空污直接進入體內，但可以因為提升免疫力，而達到間接防護的效果。

因為豬血糕的豬血含有豐富含鐵質、維生素K等營養素，羊肉爐中的羊肉在中醫屬補氣食材，銀耳蓮子湯中的蓮子具有潤肺健脾的功效，且白木耳還可以活血化瘀、潤肺潤腸，這些食物都可增強免疫力，因此民眾可每周吃1次豬血糕、羊肉爐或銀耳蓮子湯當成保養身體，間接降低空污對身體造成的危害。

不過，最直接防止空污危害的方式，就是空氣品質不佳時減少出門以及從事戶外運動，如果要出門，也最好戴上口罩，尤其有呼吸道、心血管與眼睛疾病的民眾，更應注意身體變化，若感到不適，要儘快尋求醫師協助。