心靈手巧的女人，能讓平凡的生活變得更有創意

東北俗語有說「臘七臘八，凍掉下巴」。1月初的瀋陽進入了一年中最寒冷的節氣，而當嚴寒撞見霧霾，著實令人無奈。雖然天氣令人不快，還好我們瀋陽的香蜜們有一起找樂子的小團體呀~

1月7日，2017年瀋陽香蜜會的第一次香蜜Party選址在「梧桐秋雨」咖啡店，美女店主萍萍也是香蜜一枚，不僅人長得美，廚藝更是了得。

下午1點半香蜜們陸續到店，在進行簡單的自我介紹後，就進入了

主題為「創意來自你的隨心所欲」手工披薩自製活動。

Step1：和面

店主萍萍詳細介紹了麵粉的選材、質量、糖與水的比例、蛋黃添加的時間、成功麵糰的手感狀態……

香蜜們開始動手操作，完全一樣的食材在一致的指導下呈現出來的麵糰卻非常不一樣，除了軟硬適中、恰到好處的成功麵糰外，也有個別太軟的、太硬的，原因是水的比例沒能掌握好，大家看看你的，捏捏她的，笑成一團。

Step2：發酵

麵糰發酵的時間由於季節不同也存在著差異性，萍萍說現在冬季發酵大約需要3個小時的時間，由於Party時間有限，而發酵的時間比較長，所以貼心的萍萍將大家做披薩需要使用的麵糰提前進行了發酵。

Step3：擀制餅皮

店主為每位香蜜準備了擀麵杖，大家就用提前準備好的麵糰擀制披薩的餅皮。東北人都喜歡包餃子，這擀皮的活兒瀋陽香蜜們輕輕鬆鬆就完成啦！

Step4：鋪灑餡料

牛肉、雞肉、培根、山菌、水果、芝士……各種食材隨心所欲搭配。

香蜜們有的中規中矩選擇了傳統食材做披薩；有的充分發揮了「隨心所欲」的創意來一款混搭披薩；有的香蜜甚至在同一個披薩上搭配出四種口味……

Step5：烤制

大家陸續將自己親手製作的披薩放進烤箱後就開始美美的期待了。10多分鐘後，安心姐的披薩第一個出爐，也被大家分食一搶而空。親手製作的披薩，香蜜們都覺得美味至極。

隨後大家做的披薩陸續出爐，先分享一些自己的成品給其他香蜜品嘗，再打包裝盒，帶回去給家人朋友，作為一份親手製作的暖心禮物，誠意十足。

每次的香蜜Party在主題活動後，香蜜們還喜歡交流一些自己最近的經歷和感受，這次也不例外。

新香蜜談了自己如何遇見「靈魂有香氣的女子」、擅長理財的香蜜談了自己最近的理財規劃、參加公號年會的管理員Tracy談了年會上的所見所聞……

在這樣一個快樂的冬日下午，又度過一次美妙的香蜜Party，期待下次再聚啦！

欄目編輯：童小彤

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