胖，是因為你工作太努力了！

對，你沒有聽錯，長胖這次真的不能怪你!怪你工作太努力!!

「縮短午餐時間，以便擠出時間干更多工作」成為了造成白領普遍變胖的主要原因

近期國外科學家破獲，長期困擾現代白領的疑惑—— 為什麼久坐電腦會發胖。據他們一項針對長時間「需久坐在電腦前」員工午餐的調查中發現：而在這種非正常的進食過程中，大腦對食物的「分心」，便是罪魁禍首!這項有趣的研究得到的結果，可能讓很多人大吃一驚!

越努力工作的人，越容易發胖

原因在於努力工作時產生的「分心」，會使他在餐後的飽腹感較低。為了得出這個結論，英國布里斯托爾大學(University of Bristol)的實驗心理學研究員羅斯·E.奧爾德姆·庫珀(Rose E. Oldham-Cooper)，做了一項實驗。

他將44名參與者分為兩組，讓他們吃了一頓含有九種食物的午餐。他們要求一組在吃飯時玩電腦上的紙牌遊戲，另一組則專心吃飯。測試結果表明：即使在30分鐘之後，與專心吃飯的人相比，玩紙牌的人吃掉的零食也更多。更糟糕的是，當研究人員要參與者回想他們午餐吃了什麼時，玩紙牌的人要花長得多的時間才能想起來。

工作越有壓力，人越會胖

這項研究結果，也可以被用於解釋，為什麼總有朋友說，自從我畢業工作後，人就越來越胖了!人們在感覺到壓力時，會通過美味減少心理上負擔。

所以很多加班的人，辦公桌旁都會有一些各種各樣的零食。當遭遇壓力時，你的手，會不自覺伸向這些食物，並吃吃掉它。你是否也一天數次將手伸到了盒中的巧克力或是其他糖果?

會急速增胖的幾樣食物

為了避免自己也成為下一個胖子，並患上各種疾病，你的辦公桌上，這些食物切記一定不能放：

冰激凌：冰激凌裡面含有大量脂肪，而脂肪在胃裡面滯留的時間比其他食物都長。

奶油土豆泥：土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。

巧克力：巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。

油炸食品：油脂在高溫下會產生一種叫「丙烯酸」的物質,這種物質很難消化。其中，富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。

柑橘汁：酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。

辛辣食物：紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。

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