山藥搭一寶,滋補又養胃!快告訴你家管飯的
1、排骨
排骨不僅含有很多的維生素、脂肪、蛋白,還富含骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣等,能夠給我們提供身體所需的鈣質。經常吃排骨可以益精補血、滋陰潤燥。再加上山藥中有粘液質、皂成,能夠起到滋潤,潤滑作用,所以可以養肺陰、益肺氣,還能夠有效緩解肺虛痰嗽。常吃山藥排骨湯可以益肺止咳、健脾益胃助消化。
2、紅棗
在滋補脾胃的甘味食品中,山藥排在第一位,它性溫,含有很多黏蛋白,可以促進血管的彈性,再加上山藥的潤肺止咳功效強大,如果嗓子難受,吃它就對了!如果山藥跟紅棗搭配,能夠起到健脾養胃的功效。山藥和紅棗搭配可以蒸或煮,但是煮湯還是最適合的。
3、陳皮
山藥能夠補腎,生津益肺、養胃,經常用來治療虛熱消渴、腎虛遺精、肺虛喘咳、久瀉不止、脾虛食少等癥狀。
陳皮味辛、苦,性溫,入肺經、胃經、脾經,能夠燥濕化痰、理氣健脾,一般多用陳皮來治療痰白粘稠、咳喘痰多、胸膈滿悶、痰濕不化。所以咳嗽痰多的人不妨搭配陳皮、山藥食用,
4、蓮子
山藥和蓮子是一種益腎法寶。山藥具有澀精止尿、補肺益腎、補脾養胃的功效,蓮子入脾、腎經、心,能夠起到固精止瀉的功效,山藥和蓮子同時服用既能夠強腎又可以補脾。
5、枸杞
假如不想單獨吃山藥,可以將山藥和枸杞一起熬枸杞山藥粥,這能更大的發揮滋補的作用。用枸杞、山藥、小米來煮粥,既開胃又可以養胃,具有胃安眠、清熱解渴、健胃消食的功效。
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