謀財害命！回收瓶里，裝散白酒和敵敵畏！如何分辨假酒？

在北京一處假酒製造窩點內，警方查獲大量用於製造高端酒的散裝劣質白酒。夫妻二人收購大量高端酒瓶，然後裝上幾毛錢一斤的散裝劣質白酒，搖身一變成為售價幾百元的高端白酒，部分產品已流入超市。

為了提高度數、增加香味，老闆在酒中添加滴滴畏。 工業酒精、或加洗衣粉，人們飲用後可能中毒失明、造成終身殘廢、甚至於喪失性命。

那麼如何分辨自己買的酒是不是假的？是不是喝了假酒呢？

紅酒（下面有白酒鑒別方法）

1、看手續

可要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書，確認貨證相符。

為防範不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單，國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書，新版證書證單底紋為天藍色，含有隱含特徵，複印件上會出現清晰的「COPY」字樣。

2、看標籤

看酒瓶標籤印刷是否清晰，是否仿冒翻印。

根據我國《食品安全法》及《進出口食品標籤管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標籤、中文說明書。

這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標籤，且缺乏相關法定標籤信息，可能是假的。

3、掃二條形碼

這個有手機的都會吧。

4、看計量單位

原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml，如標"ml"，則為進口罐裝酒或假冒進口酒。

5、看瓶塞

一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一樣。

6、看色澤

正宗紅酒的顏色是非常自然的，因為是天然的顏色，由葡萄釀製而成，所以顏色肯定是均勻的，可以拿出一張白紙，然後把紅酒倒在紙上，看看有沒水漬，是不是顏色與水漬分開有界限，如果有的話，那麼這紅酒肯定是假冒的，正宗的紅酒是顏色均勻的。

白酒（是不是有說到正題的感覺）

1.看標籤

在買酒時一定要認真看該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標籤、瓶蓋、酒瓶、合格證等方面的情況。好的白酒其標籤的印刷是十分講究的；紙質精良白凈、字體規範清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均、留縫隙的現象。

2.看瓶蓋

開盒取物，檢查瓶蓋，日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

3.搖一搖

有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數不一定與正品相符，可以通過搖晃的方法進行辨別。搖動酒瓶後，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數應該是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度-60度。

4.聞一聞

取幾滴白酒放在手心裡，合掌手心用力摩擦，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；如氣味發甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。

必殺技！

把你所購買的白酒，拿到附近的工商局，讓他們幫你做個鑒定！

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