掏出你的象拔蚌,請各位女神張開腿(嘴)
今年過年,火了兩個表情包
既然這麼火......一些大山裡的孩子問一姐,皮皮蝦是啥?象拔蚌又是啥?
一姐要給大家強行科普一波......皮皮蝦和象拔蚌有一個共同點:都很好吃!
愛吃海鮮的人不少,但見過或吃過象拔蚌的人卻不多。象拔蚌其實是我們給他起的外號,因其外形十分像大象的鼻子,人家真正的名字叫太平洋潛泥蛤(Panopea generosa)。
其中,拉丁文「Panopea」一詞源於古希臘神話,是希臘神Thespius和Megamede的女兒,所以潛泥蛤還有一個高雅美麗的名字——「女神蛤」。
女神蛤的氣質,先放幾張圖讓大家感受一下:
羅馬不是一天就建成的,胖子也不是一口就吃成的。小時候的象拔蚌,也是一個可愛的小朋友↓
很難想像如此萌物日後會變成...
象拔蚌為什麼與其它貝殼類動物不一樣,長長的露在外面?因為隨著年齡增長,象拔蚌殼的生長逐漸慢了下來,不過軟體部分還繼續生長,那根粗大的「象鼻子」,再也不會縮回殼裡了。
看老子一柱擎天!
上圖為不同規格的象拔蚌,一姐寫下這句話時正值午餐時間,隔壁妹子轉頭來問一姐中午吃什麼,正好看見了這張圖,羞澀的罵了我一句:你真壞。
我就不懂了,各位粉絲快給一姐評評理,一個象拔蚌,我怎麼壞了?不懂?可能我還小,有些事情長大了才會懂。
不得不說象拔蚌吃起來真的還不錯,象拔蚌主要的食用部位就是那根又粗又長的虹吸管,剝開粗糙的表面,露出白皙有彈性的肉體,切成薄片就能直接生食或烹飪。
我們平常食用的象拔蚌並不止一種,太平洋潛泥蛤屬於象拔蚌中體型較大的,算象拔蚌中的黑色人種,常見的還有幾種體型較小的,也就是象拔蚌中的黃種人和白種人:
阿根廷女神蛤
墨西哥水蚌(球形女神蛤)
▲左邊較小的就是墨西哥象拔蚌
日本女神蛤
象拔蚌的做法有很多種,最常見的就是生食或者壽司,就是為了凸出它的鮮。然而一姐最愛的還是燒烤象拔蚌
這能屈能伸的姿態,告訴我們做人啊,要學學象拔蚌!
看一百部羞羞片,不如關注一姐漲姿勢。微信添加朋友→公眾號→搜「姿勢情報局一姐」(已認證),太純潔的,不要來!
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