無法比擬的狗肉文化節，他們認為吃狗肉可以驅趕霉運

越南人是把整條狗都變為美食的，包括狗鞭和睾丸。

近日，攝影師探訪河內的狗肉街，拍下了這組圖片。在河內西湖東岸的一條街，就是河內著名的狗肉街。

到過河內的人都知道河內人愛吃狗肉，吃狗肉在越南儼然變成了一個吃的文化，既是吃的文化，也是民俗的文化

食客最喜歡的是7至10公斤重的菜狗。而伴狗肉的佐料醬則是美味的蝦醬。河內人愛吃狗肉已是不爭的事實。

不只是流浪狗，寵物狗也常是走私商人的目標，因為寵物狗比較親近人類，這可以讓捕捉更好進行。

一家狗肉餐館的店主說，他的顧客最愛吃他店裡的紅燒狗肉和狗肉香腸。他說生意最好的一天，要宰100條狗。

狗肉在越南市場上非常受歡迎，當地人普遍認為狗肉相比其他肉類富含營養和蛋白質。

在越南有一種傳統的想法，認為當遇到壞運氣，吃狗肉可以改變運勢。但你不應該在陰曆月開始的時候吃狗肉，否則會帶來壞運氣。