現在由於許多人長時間的用眼，容易導致眼睛乾澀。那麼能不能用飲食的方法來幫助改善呢？哪些食療方的功效好呢？

食療養生一：枸杞桑葚粥

枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強體質。

食療養生二：枸杞鯽魚湯

鯽魚一尾（約2000克）、枸杞10克。將鯽魚洗凈去內臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。

功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼，視物模糊現象。

食療養生三：核桃棗杞雞蛋羹

核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，雞蛋2個。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。

食療養生四：枸菊決明子粥

決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。將上述材料一同放入鍋內，加上冰糖，煮成粥即可。功效：可明目去肝火，適用於眼乾眼澀。

食療養生五：紅棗菊花粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克。以上原料加水煮沸粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少，消化不良者食用。

食療養生六：家常視寶湯

鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥並攪和，調味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。補益肝腎、養血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血症，是護眼的最佳食療方。

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