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慈禧的奢侈生活:睡覺、吃飯和洗腳!

睡覺


宮廷里最最重要的事,依我看是睡覺。一切行動坐卧的安排,都要以睡覺為主。皇帝、皇后、太后、小主、格格們都要睡小午覺。早晨要早起,不論春夏秋冬,五點至六點即起來,七點以前要梳洗完畢,就是小主在屋子裡閑坐或庭院里遛彎,也必須光頭凈臉。皇上也是最晚9點到10點間就寢,到11點至1點之間,正是濃睡的時刻。白天也是這樣,11點至1點必須午睡,這叫得天地陰陽的正氣,是健康長壽的秘訣,是精神暢旺的保證。



慈禧的奢侈生活:睡覺、吃飯和洗腳!


宮廷祖宗的家法,絕不許晚上貪玩熬夜不睡,也不許早晨睡懶覺不起床。宮裡上下幾千人,都要切實遵守這個規矩。老太后更是精神旺盛,就是在園子里,也從沒有在5點以後起過床。這是大清國入關以來的傳統,老祖宗列代傳留下來的家法。誰要怠慢了這個制度,貼身的宮女或太監就要傳杖挨板子,打宮女、太監,看你當主子的臉往哪裡放。所以,當宮女、太監的就要隨時提請主子注意了。我在宮裡七八年,從來沒看見過衣冠不整、頭髮蓬鬆的人。



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用膳


睡覺有了一定的尺碼,其他的時間就很容易訂出來了。中午傳膳大多在10點半前後,晚膳在5點前後,午後的加餐約在兩點,晚上的加餐約在7點以前。時間的安排是風雨不誤的。「傳膳」必須老太后有口諭,誰也不能替老太后胡出主意。有了老太后的口諭,才能里里外外一齊行動。老太后用膳經常在體和殿東兩間內,外間由南向北擺兩個圓桌,中間有一個膳桌,老太后坐東向西,往來上菜的人,走體和殿的南門,上菜的人和揭銀碗蓋子都能清楚地看到。另有四個體面的太監,垂手站在老太后的身旁或身後,還有一個老太監侍立一旁,專給老太后布菜。



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除去幾個時鮮的菜外,一般都是已經擺在桌上的。菜擺齊了時,侍膳的老太監喊一聲「膳齊」,方請老太后入座。這時老太后用眼看哪一個菜,侍膳的老太監就把這個菜往老太后身邊挪,用羹匙給老太后舀進布碟里。如果老太后嘗了後說一句「這個菜還不錯」,就再用匙舀一次,跟著侍膳的老太監就把這個菜往下撤,不能再舀第三匙。假如要舀第三匙,站在旁邊的四個太監中為首的那個就要發話了,喊一聲「撤」!這個菜就十天半個月的不露面了。這四個身旁侍立的老太監是執行家法的。老太后也得服從家法的呀!

老太后平時也知趣,侍膳的老太監也懂規矩,所以也就不吃第三匙。舀第三匙的菜,準是平時老太后喜歡吃的,若讓底下的人知道後,壞人就許在這個菜上面打主意了。老祖宗早就留下家法,大意說,謹慎小心,切勿貪食,免遭毒害。哪一朝哪一代宮裡頭沒有暴死的呢?



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洗腳


儲秀宮裡把給老太后洗腳看成是很重要的事,洗腳水是極講究的。譬如:屬三伏了,天氣很熱,又潮濕,那就是杭菊花引煮沸後晾溫了洗,可以讓老太后清眩明目,全身涼爽,兩腋生風,保證不中暑氣;如果屬三九了,天氣極冷,那就用木瓜湯洗,使活血暖膝,四體溫和,全身柔暖和春。當然,根據四時的變化,天氣的陰晴,隨時加減現成的方劑,這也可以算是老太后健身的秘密了。不吃藥而能夠達到健身的目的,這樣的事是再好也沒有了,也算是太醫院的老爺們的正當差事。假如在盛夏三伏里,老太后有點腸胃不和、食欲不振,那就不能用清涼劑菊花引了。如果隆冬三九天里,老太后上焦有火,身體發燥,就不應再用熱劑木瓜湯了。

我不用說您也能猜得出來,洗腳用的是銀盆,是用幾大張銀片剪裁好,拿銀鉚釘聯綴而成的,中間是木胎,邊卷出來,平底,成斗形。這銀盆比普通盆深,為的是泡腳方便,也是精心製做的。銀盆可以防毒;木胎可以不易散熱,又輕;邊卷出來,可以放腿;平底容易移放,斗深為了泡腳。每次洗腳都用兩個這樣的盆,一個是放熬好了的藥水,一個是放清水,先用藥水,後用清水。老太后對於健身是從來不放鬆的,不論費多大的事。


伺侯老太后洗腳和沐浴,專有四個貼身的丫頭,洗腳兩個,洗澡才用四個。平



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常她們也干零碎活,但專職是沐浴,也是經過訓練的。怎樣用毛巾熱敷膝蓋呀,怎樣搓腳心的湧泉穴呀,有一套專名和技術。洗腳時,老太后往椅子上一歪,嘴裡不停地跟底下人說閑話,享受著洗腳人給搓揉的舒適,這是她老人家最鬆散愜意的時候,宮女常常在這時間裡得到意想不到的賞賜。腳洗完後,如果需要剪腳指甲,兩個洗腳的宮女中一個點起手提式羊角燈來,單腿跪下,手持著燈,另一個也單腿跪下,把老太后的腳抱在懷裡細心地剪。這要有個請剪子的過程。在老太后屋裡有嚴格的規定,不許摸刀子、剪子。如果需要用,必事先請示。伺候洗腳的宮女向侍寢的人(監視人)輕輕地說句:請剪子。侍寢的轉稟老太后,老太后說句:「用吧,還在原地方!」這時侍寢的才敢取出剪子來,交給洗腳的宮女。完畢後,洗腳的宮女請跪安退下,才算完事。差不多天天如此。

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