農村裡面的青色果子,營養好能補腦,市場價格不便宜
這個青綠色的果子不知道你是否認識,我相信很多城裡人應該都不知道它是什麼,實際上它可是超市裡經常賣的一種食物,營養好價格也不便宜。
其實呢,這個青色的果子就是未剝的核桃,這是核桃剛剛從樹上採摘下來的樣子,還未經過處理呢。
採摘下來的核桃果子收集放到一起,然後用機器把表面的皮肉全部去掉,剩下裡面核,這時你就會看到一個完整的核桃了。
而且去皮的核桃要立馬用水清洗,以免留下的汁液氧化變黑不好看。核桃是現在人們非常喜歡的一道乾果,在中醫學上,它有以形補形的作用。
核桃長的非常像人的大腦,所以在醫學上來說有很好的補腦作用,老年人吃可以預防老年痴呆,小孩吃可以促進大腦發育,中年人吃可以補腦,可以說是老少皆宜的食物。
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※農村的這種「美味」,很多人不一定認識,市場價格不菲
※樹上長出的大個「葡萄」,外表堅硬,果肉像牙齒
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