這個小野花是名中藥,反覆咳嗽難愈、支氣管哮喘都用它
款冬花,也稱款凍,顆凍,虎鬚。頌說:葉像葵葉,但更大,根紫色。十二月開黃花,有青紫色的花萼,離地一二寸,初出時像菊花的萼,通直而肥,不結種子。各種草木種只有它不畏冰寒,春天一到就率先長出。雖被冰雪覆蓋,也照樣發芽生長。春天人們採集它來代替蔬菜,味道香美,很可口。
款冬花味辛,性溫,無毒。主治咳嗽氣喘,哮喘以及咽喉腫癰,各種驚癇,寒熱,消渴,呼吸急促,又治肺氣以及心跳急促,咳聲不斷,鼻涕口水黏稠,肺部疼痛,吐膿血。能潤心肺,益五臟,除煩消痰,清肝明目,治中風等疾病。大明曰:能潤心肺,益五臟,除煩消痰,清肝聰耳明目,輕身,使人肌膚潤澤,精力旺盛,不易衰老得中風等疾病。
久咳不愈。每天早晨用一小團款冬花,拌上少許蜜,放在瓦罐內燒煙,罐上留一孔,讓煙出,用口吸煙咽下。如此五日,至第六日,吃一餐羊肉包子,從此病癒。
痰嗽帶血。將款冬花,百合,經蒸焙後等分,研成粉末,加蜜做成如龍眼大的丸子。每天臨睡時嚼服一丸,用薑湯送服。
口中疳瘡。將款冬花,黃連等分,研成粉末,用唾液調成餅子。先用蛇床子煎湯漱口,再將餅子敷於患處。
肺熱風邪。款冬花,桑葉,麻黃,阿膠,杏仁,貝母,半夏,知母,甘草等配伍名曰「款冬花散」。
現代研究,款冬花含款冬二醇,蒲公英黃質,揮髮油,三萜皂苷和植物固醇等。具有興奮呼吸作用和止咳,祛痰,平喘功效。臨床可用於治療傷風感冒咳嗽,支氣管哮喘,肺結核之痰中帶血,百日咳之久咳等。
除此之外,款冬花還可以做成各種食用佳品。
款冬豆泡卷:將款冬切成豆泡大小卷在豆泡內,放入湯料、料酒、將油等炯煮。
款冬肉末:將款冬切成小段,將肉餡在鍋內蝙炒後加入款冬,放入湯料,料酒,鹽調味即可。
款冬雞肉飯:雞肉切成斜絲,款冬切段,加入湯料,料酒,將油調味,煮成菜飯。
涼拌款冬:將花生仁搬碎,加上芝麻、核桃,撒在悼好的款冬上,用甜面將調味。
家庭小偏方,百合款冬花飲:
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。
製法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。飲水食百合,宜晚飯後睡前食用。
功效主治:百合潤肺止咳。款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事項:本飲以秋冬咳嗽,略見有痰者適宜,對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎,則藥力不及,但可作輔助治療用。


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