16歲女生常年不吃早飯膽囊成了「煤礦」!為什麼？

近日，媒體報道，杭州一位16歲的女孩，因為三年來不吃早飯，十幾顆黃豆大小的結石堆在膽囊，導致膽囊慘變「小煤礦」。之前還有新聞報道，一10歲男孩不吃早飯，查出20多顆膽結石。看到這些新聞，我心裡最大的疑惑就是你們不吃早飯不餓嗎？要是哪天我沒有吃早飯，真的撐不到中午，餓的難受心慌……今天就好好和大家說說早飯吧！

早飯

早飯是早晨吃的餐飯，也是一天里的第一頓飯，最好在早上7點後8點之前吃。亦可叫：早餐。早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

為什麼不吃早飯膽囊會變成煤礦？

從不吃早飯到膽囊癌其實只需4步，你到哪一步了？

不吃早飯→膽結石→膽囊炎→膽囊癌

1、不吃早飯

膽汁幫助消化，它來源於肝臟，卻盛放在膽囊里。打個比喻，肝臟是自來水總公司，膽囊就是蓄水池。肝臟每天為我們製造膽汁，不吃飯的時候，膽汁儲存在膽囊里，膽囊把稀薄的膽汁濃縮90%；吃飯的時候，膽囊把濃縮後的膽汁排進小腸，幫助我們消化食物中的脂肪（油脂）營養。不吃早飯，那膽囊里的濃縮膽汁就排不出去了。

2、膽結石

膽囊在日常三餐時需要得到及時排空，不吃早餐膽囊無法得到運作，膽汁濃度增加導致細菌繁殖加劇，就易導致結石

3、膽囊炎

膽囊里有了結石，動來動去就會刺激到膽囊內壁。一旦結石阻塞膽囊管後，還會引起膽汁淤積、膽囊腫大，膽囊血管受壓，引起膽囊缺血、抵抗力下降，如果細菌再乘機「興風作浪」，發生細菌感染，那就會導致膽囊炎了。

4、膽囊癌

膽囊癌與膽結石、膽囊炎關係密切，並有日漸遞增的趨勢。有數據顯示，90%以上的膽囊癌患者伴有膽囊結石，而且更讓人擔心的是，近年來我國膽結石、膽囊癌發病率均持續上升。

膽囊癌並不是好對付的疾病，它具有惡性程度高、轉移早、進展快等特點，由於它與肝臟的緊密毗鄰關係，很容易發生擴散。

除了不吃早飯會有膽囊、膽結石，還有什麼危害？

1、不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。

2、會嚴重影響記憶力。大腦的能量來源於葡萄糖，這種糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時。早晨如不進餐，會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。

3、不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

保持規律飲食習慣，尤其是一定要吃！早！飯！即便是喝點牛奶、吃幾片麵包，都能把膽囊內瀦留的大量膽汁排出體外，避免形成結石。

早餐怎麼吃？

1、等待時間不能太長，要能在節奏快速的早晨迅速取得；

2、必須好消化，不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適，也會降低工作效率；

3、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助於讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。

谷薯類，即主食。饅頭、麵包、麥片、麵條、豆包等都適合做早餐的主食；肉、魚、蛋等動物性食物；奶和豆及其製品；蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足；如果只包括了其中3類，則早餐的營養比較充足；如果只包括了其中2類或2類以下，則早餐的營養不夠。

早飯禁忌

1、高油類高熱量的早餐

2、水果當早餐

3、速食麵當早餐

早餐是營養供給中非常重要的一環，無論是「上班族」還是為人父母的家長，每天早起一刻鐘，給自己和孩子準備一頓有營養的早餐，這應是每天的「必修」功課。日常飲食應限制高膽固醇食物，多吃植物纖維類、富含維生素類食物；飲食以溫熱為宜，以利膽道平滑肌鬆弛，膽汁排泄；少量多次喝水可加快血液循環，促進膽汁排出，預防膽汁淤滯，利於消炎排石。