它被稱為「水中人蔘」，跟豆腐一起燉，晚上男人如狼似虎床受不了
泥鰍味道鮮美，素有「天上的斑鳩，地下的泥鰍」，和「水中人蔘」之美譽。營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，既是美味佳肴又是大眾食品。
具有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。
豆腐泥鰍湯
食材：泥鰍、豆腐、蔥、姜、有鹽
做法：
1、豆腐切塊，放在油鍋里煎至兩面金黃
2、將泥鰍放在鍋里煎一下
3、鍋里放水燒開，將豆腐、泥鰍、蔥、姜放在鍋里燉
4、大火催至湯底濃香，再加適量細鹽調味即可。
※它是原歸綏地區「三大傳統廟會」中唯一保留至今的廟會，今年有近萬人參加！
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※男人這些時候如狼似虎，女人都攔不住
※這道壯陽美食，中年男人吃了再也不用怕如狼似虎的媳婦了
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※女人四十，如狼似虎，扛不住
※這5種女人，如狼似虎，喂不飽
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