【天下奇聞趣事】不乾不淨吃了沒病？食物掉地上其實還能吃

【英國】不乾不淨吃了沒病？食物掉地上其實還能吃

食物掉在地上，到底還能不能吃？英國阿斯頓大學研究人員說，吃掉在家中地板上食物致病的可能性微乎其微，餅乾、巧克力等食物掉在地上半小時後再撿起來吃也沒問題。

據新華社報道，研究人員測試不同食物掉在地毯、油氈和瓷磚上3到30秒後的細菌數。結果顯示，三明治、薯片、麵包片、餅乾和巧克力這樣「硬質」的食物，就算掉地上半小時再吃也不會沾染多少細菌，但糖果、意麵、薯條、甜甜圈、抹了黃油的麵包片這樣又濕又黏的食物就得立刻撿起來。

【挪威】看「顏值」？服務員形象影響顧客點菜選擇

據英國《每日郵報》報道，BI挪威商學院的一項研究發現，餐館服務員的形象可能影響顧客選擇的飲食是否健康，形象看上去較健康的服務員更容易促使顧客做出健康選擇，而在貌似不健康的服務員面前點菜時則容易無所顧忌。

研究人員讓100名女性邊看同一名女服務員三種形象的錄像邊看菜單。三段錄像中，服務員以身材不胖不瘦的真實面目、衣下塞入填充物的胖形象和被化妝成帶紋身、膚色黯淡、頭髮亂蓬蓬的模樣示人。研究發現，看第一段錄像時，這些女性傾向選擇更健康的菜品，看第二段和第三段錄像時，選擇的菜品不太符合健康標準。

【美國】工作總做不完？看看一天中何時效率最高

據英國《每日郵報》報道，美國雪城大學的研究人員發現，喜歡早起的人和「夜貓子」在同一時間做事效率不一樣，應根據自身生物鐘，把最難搞定的事情放在自己效率最高的時間段去做。

研究認為，早起者適合清晨6點起床，8點半前完成健身、查看郵件和通勤，10點前完成最難的任務，因為這段時間大腦最清醒，思維最敏捷。晚上6點，大腦不大清醒但更具創造性，適合「開腦洞」，搞點創意。6點半吃晚飯，9點半就寢。「夜貓子」則完全不同。早晨7點起床，傍晚才適合去做當天最難的任務，健身也適合安排在晚上。晚飯可以在晚上8點半吃，睡覺的時間可以拖至夜間11點半。

【美國】鼻子長成什麼樣關鍵看氣候

你對自己的鼻子形狀不滿意嗎？別怪父母，怪氣候吧。據新華社報道，美國賓夕法尼亞州立大學的一項新研究認為，人類鼻子的形狀至少部分是由當地氣候長期塑造而形成的。大體上，溫濕地區的人鼻子較寬而乾冷地區的人鼻子較窄。

藉助3D面部成像技術，研究人員分析了數百名東亞、南亞、北歐與西非裔人士鼻子的大小與形狀，包括鼻孔寬度、鼻孔間距離、鼻子高度與鼻樑長度等。分析結果顯示，鼻孔寬度的演化與被稱為基因漂移的隨機過程無關，特定環境下的自然選擇發揮了關鍵作用。簡言之，溫度與濕度可能決定了鼻孔寬度。

【印度】埃及千斤女子赴印治療成功減肥140公斤

據中新網報道，此前被認為是全世界最重女子的埃及人伊曼·艾哈邁德·阿卜杜拉提（Iman Ahmad Abdulati）在印度治療五周後減肥頗有成效，體重已減輕140公斤。這位36歲的女子患有象皮病和腺體病，體重一度超過490公斤。由於中風，她卧床25年沒能離開家門。

去年年底，印度孟買一名專業從事減肥和腹腔鏡手術的醫生自願提供幫助。伊曼於今年2月被用專機送到印度。有消息說，伊曼在3月接受了將胃部切除15%的手術，醫生還抽除了她的大量脂肪，並降低了她消耗食物的能力。診所聲明說：「伊曼現在的體重是358公斤。」

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