洛神花和什麼搭配好喝?看看洛神花這些喝法!
【別稱】洛神花、洛神葵、山茄。
【來源】本品為錦葵科植物玫瑰茄的乾燥花萼。
【性味歸經】味甘、微苦,性溫。歸肝、脾經。
【功能主治】洛神花茶有美容、瘦身、降壓之功效,很適合現女性飲用。
【識別特徵】
眼看:呈圓錐狀或不規則形,長2.5~4厘米,直徑約2厘米,花萼紫紅色至紫黑色,五裂,裂片披針形,下部可見與花萼癒合的小苞片,約十裂,披針形,基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色,外表面有線狀條紋,內表面基部黃褐色,偶見稀疏的粗毛。體輕,質脆。氣微清香,味酸。
手摸:體輕,質脆。
鼻聞:氣芳香濃郁。
口嘗:味微苦澀。
【質量鑒別】以色紫紅、質柔韌、完整無破碎、酸香氣濃郁者為佳。
【應用簡介】
玫瑰茄茶
材料:玫瑰茄3~5克
做法:溫開水沖泡,加入適量的冰糖或蜂蜜,代茶飲。
功效:可用於高脂血症。
玫瑰茄金蓮花茶
材料:玫瑰茄、金蓮花、木蝴蝶各1克,
做法:用開水沖沏,加入冰糖調味,待玫瑰茄泡開即可,代茶飲。
功效:此茶能清肺熱,利咽喉,對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。
玫瑰茄冰菊茶
材料:玫瑰茄1克,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1個
做法:開水沖泡5~10分鐘,加入冰糖適量,調味即得。
功效:清咽利喉潤燥。
玫瑰茄山楂蜜
材料:玫瑰茄與山楂干各若干
做法:用水煮沸3分鐘,晾涼後調入蜂蜜即得。
功效:長期飲用可健胃消食。
【使用注意】玫瑰茄中含有大量的有機酸,所以胃酸過多的人,盡量不要飲用。
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