3.15曝光的新型「瘦肉精」的危害？真相您應該知道！

【3.15晚會曝光】另一種「瘦肉精」捲土重來

一些飼料企業瞞天過海地在往飼料中非法添加各種「禁藥」，包括「人用西藥」，而且這種現象並非個例。江蘇、山東、河南等地獸葯公司更是將這類產品取了一些很大膽但又很「形象」的名字，例如「造肉一號」、「速肥肽」、「厚祺崢重」、「日長三斤」，看了這些，養殖戶一看就明白吃了是長肉的。有的養殖戶、有的廠家，為了一己之私，也不管能不能用，能用多少，就給動物餵食各種藥物。其中曝光了一種基本都不標註的神秘黃色粉末狀物質——喹乙醇。

那麼這一種新型瘦肉精——喹乙醇究竟是什麼？

喹乙醇(Olaquindo xl)是一種化學合成的藥物飼料添加劑（喹噁啉類廣譜抗菌藥物），具有蛋白同化作用，可提高動物的飼料轉化率與瘦肉率，促進動物生長。由於價格低廉，在巴西、中國、日本、韓國等國家正被廣泛用於畜牧業生產，現在也有人將其用於毛皮動物或其他特種經濟動物的養殖。

新型瘦肉精——喹乙醇在飼料中有無法規？

中華人民共和國獸藥典明確規定，喹乙醇作為抗菌促生長劑，僅限用於35kg 以下豬的促生長，以及防治仔豬黃痢、白痢，豬沙門氏菌感染，休葯期35d；禁用於體重超過35kg 以上的豬和禽、魚等其他種類動物。

很明顯，喹乙醇作為一種添加劑可以用在飼料中作為添加劑，但是對於應用的量以及應用的動物範圍都有嚴格的限定。那麼如果發生了濫用，會有什麼樣的危害？

喹乙醇的危害

1.根據科研文獻中喹乙醇對不同動物的急性毒性試驗結果，可以看出，其毒性敏感程度有較為明顯的動物種屬差異，禽類敏感性較高，魚類敏感性則相對較低。2.大量研究均表明，喹乙醇對動物機體具有中度至明顯的蓄積毒性。3.Ames試驗、哺乳動物體外誘變細胞試驗、哺乳動物體內誘變試驗和基因突變試驗，均證實了喹乙醇有致基因突變的作用。

因此，長期以及不規範使用喹乙醇，會蓄積在動物體內，誘變細胞染色體畸形，此外還會造成耐藥性，給人類身體健康帶來潛在危害。

圖片來源於網路.

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