為什麼便便有時紅、有時綠？

以下回答來自丁香診所消化內科的魏瑋醫生，問題和答案由提問者主動公開。

提問者

醫生你好。前兩天我大便變紅了，老公說是吃紅心火龍果吃的。但是我以前吃紅色的東西大便也不紅啊，會是其它病嗎？

我總覺得大便的顏色有時黃，有時深褐，有時候還有點兒綠，這都是為什麼啊？

魏瑋

你好。這個問題真的挺有意思的，我太太也剛剛問過我。

一開始我們先說明：食物本身的五顏六色，並不會輕易影響大便的顏色。

因為像葉綠素、花青素、番茄紅素、胡蘿蔔素這些食物色素都會在胃腸道代謝破壞，喪失本色，所以一般情況下，我們並不會「吃什麼顏色」就「拉什麼顏色」。

除非是一次吃的太多，可能有少許影響。

但是有一種色素不同，它不能被人體代謝，這就是紅心火龍果里富含的甜菜紅素。吃了甜菜紅素以後，不光大便會變成紅色，尿色也是血紅的。

所以真的不用擔心，你老公說的是對的。

大部分食物不能給大便染色，那大便的黃褐色怎麼來的呢？

這種黃褐色來源於腸道內膽汁的代謝產物糞膽素。

大便在腸道內越久，糞膽素轉化的越完全，也就越趨向於棕褐色。

反過來，腸道走的快時，有些膽汁來不及代謝轉變為糞膽素，這樣大便就會趨向於膽汁的本色——黃綠色。

所以，正常大便都是在黃到褐色之間的，顏色有時深，有時淺也是正常的。

還有疑問？

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