大型名貴食用魚類——龍躉王！

2014年1月5日夜，馬來西亞漁民以拖網方式捕獲一條重達200公斤的野生龍躉，並以1.1萬令吉的高價賣給一家食肆華人東主，被稱「龍躉王」

龍躉，學名中巨石斑魚，別名豬羔斑，為暖水性海洋底層魚類，屬鱸形目，石斑魚科，石斑魚亞科，石斑魚屬。它體呈長橢圓形，側扁，口較大，魚頭部、體側及各鰭均散布著很多青黑色斑點，為大型名貴食用魚類

在天然海域，成魚一般體長60厘米~70厘米，最大體長可達2米，體重一般在30千克～40千克左右，大者可達100千克~160千克以上

龍躉為底層肉食性魚類，喜棲息在礁盤內的海域中，最深可達60米左右，以底棲甲殼類及小魚小蝦為食。它游泳速度雖不快，但因其身體構造較特殊，故往往以突襲方式來捕食，令獵物猝不及防。人工養殖可採用新鮮雜魚及小蝦，切成片投喂，有時添加海水魚類粉狀配合飼料

龍躉魚大多生活於熱帶、亞熱帶的珊瑚礁海區。除了在我國西沙、南沙群島及海南島南部外，國外在紅海、印度洋非洲東岸至太平洋中部，南至澳大利亞，北達日本南部等海域也有分布。龍躉在大海中不輕易露面，有經驗的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網捕獲它

龍躉魚是海洋中的一種名貴魚類，它肉質美味，營養豐富，味道好於一般石斑魚，能做多種海鮮佳肴，貨源稀少、售價昂貴，在廣州市場，每公斤批發價高達190元左右，酒家食肆更賣到200多元，但仍受人們青睞