如何做一枚合格的「試睡員」？

北緯47°這裡是飛鶴專屬牧場，而我是飛鶴專屬牧場的一名員工。說白了就是一名奶牛飼養員，我今年31歲，從2008年畢業來到這牧場，一直工作到現在，每天的工作就是負責照顧奶牛們的日常起居。在工作中同事們平時都親切地喊我高哥，先給大家爆一張我的工作照，是不是很職業、很有范兒！其實職業的不是外在的工作服，更是我們內心守護奶粉品質的堅定信心。

我是飛鶴奶粉源頭「守衛者」

不知道媽媽們在給寶寶沖奶粉的時候是否會想過，寶寶的這頓口糧與牧場、奶牛到底有什麼關係？鮮奶牧場是奶粉的源頭，好的奶粉每一滴都滲透著奶牛的生活，牧場工作的每一道標準都十分苛刻，每一環流程都不可馬虎。如今，現代化的大型牧場可不是什麼風吹草地見牛羊散養放牧式的，那種散養的方式，屬於靠天吃飯，牛奶的質量特別不可控。

牧場是依託於北緯47°得天獨厚的自然環境承載下而建的新型生態牧場，不遠萬里從澳大利亞引進純種荷斯坦奶牛，這些奶牛到了咱們的牧場就不想走了。這裡環境舒適，日光充足，草料豐碩，奶牛們住著有電動氣窗的「五星級大酒店」，吃的是科學配比的「營養餐」，喝的是 「弱鹼性蘇打水」，睡的是「席夢思」，聽的是舒緩的「輕音樂」，還能隨時享受按摩服務，要是在「大酒店」呆膩了，還有室外一望無際的黑土地「大操場」在等著它們，散散步，打打滾，晒晒太陽，心情好了，產出的奶彷彿也浸透了陽光。

我是牧場的「試睡員」

在乳品這個行業經常講「優質的牛奶來源於舒適的奶牛」，就是說奶牛休息得越好，產的奶就越多。我們的牧場用最先進的設備來飼養奶牛，牧場配備了科技項圈，讓我們對奶牛的健康狀態了如指掌，比如它一天走了多少步，產了多少奶，我們都會知道。此外，我們還是牧場的「試睡員」，為了讓奶牛們休息好，睡的舒服，我們要通過跪、躺多種姿勢去替奶牛感受牛床，因為奶牛睡的卧床含水率一高，就容易結塊、變硬，奶牛們就會感到不舒適，我們用自己的身體給奶牛「試床」，就是要讓奶牛舒服，進而產出好奶。

照顧好奶牛是我們的職責，同時也收穫了奶牛給予的回報——高品質原奶。在我們鮮奶中蛋白質含量能達到3.3%以上，微生物5000cfu/ml以下，體細胞數10萬/ml以下，遠超國內標準，品質比肩一向以嚴苛著稱的歐盟標準。不僅如此，我們的鮮奶運輸也極為講究，牧場的鮮奶從母體出來經過全程密閉的管道傳送至儲奶罐，這期間再迅速冷卻以保持新鮮，整個過程中是不經任何外界接觸的，鮮奶再經奶車全程GPRS定位運輸半小時內就可抵達飛鶴工廠，兩小時便可加工成粉。我們讓鮮奶與時間賽跑就是為了確保每一滴原奶都能在鎖住營養的同時達到極致新鮮。

我是「兩個孩子」的爸爸

在牧場工作，最幸福的時候就是小奶牛的降生，每次看到一隻只健康活波的小奶牛就像自己的孩子一樣，怕它們冷著餓著，冬天我們會給它穿棉馬甲，平時用調配好的酸化奶去飼餵它們，就是保證它們吃的更營養，更健康。以後，長大了才能產出好奶。有次我兒子生氣地問我：「爸爸，你是喜歡小牛還是喜歡我呀！」我當時真是哭笑不得，想想兒子能夠喝到我們的產品，全國各地無數的孩子都能喝我們的產品長大，我就感覺自己養的牛特別有價值，更有成就感。

為自己點贊，為飛鶴點贊

作為新時代下的養牛人，我是趕上了最好的時代，我們用最專業畜牧知識來武裝自己的頭腦。我們的牧場為奶牛提供了優厚福利，我們堅守著嚴謹的流程標準，我們實現了規範的品質保障，我們守護著奶粉的源頭。

2017飛鶴乳業即將迎來55周年生日，我很幸運能與飛鶴一路同行。作為產業鏈上的一份子，每當聽到我們的產品不斷在國內乃至世界收穫各種好評與肯定、攬獲多項國際大獎的時候，我都感覺特別榮幸，軍功章上也有我的努力，因為我是飛鶴奶粉源頭的守衛者！

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