有什麼去濕的煲湯搭配？

脾胃不好的人，一般都是因為體內濕氣過重。在加上寒冷的天氣讓人感覺到更加睏倦。這個時候，我們不妨來試試祛濕湯，健康養生小食譜從今天做起。

身體濕氣重的6個表現頭部

當時期首先侵蝕的時候，頭部是首先會反應出來的部位，當濕邪最初侵襲身體時，可呈現頭昏沉重地，像裹著一塊布;身體困重，四肢沉重，渾身不舒適，似乎身上附著重物。此外，還會有發熱、微微怕冷怕風，流清鼻涕等表濕證,除濕氣，祛濕健脾，是冬季女性和中老年人最熱門的話題。

關節

如果體內已經侵蝕到關節的時候，關節也會出現一定的病症，部分氣血運行不暢，會有四肢關節酸痛沉重，關節屈伸不利等表現。

消化效果

濕邪困擾脾臟，危害其正常運化效果，會表現出胸悶腹脹、食慾欠佳、飯量降到、不成形等。而因脾虛運化不利而致使「內濕」時，還常有口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等氣虛、濕困的表現。

小便及婦女帶下

而且大便也會表現的比較稀：濕邪還有一個特徵也是「趨下」，輕易傷及人的腰以下部位,中醫養生，健脾「化濕」。小便混濁、大便溏泄、婦女白帶過多、陰部瘙癢等特徵都相對經典。

舌苔

舌苔厚膩是濕病的經典表現，它常在機體還沒有表現出突出病態態勢時就有所表現。看舌苔以清晨剛起床的最為準確。

大便不成形

長期便溏，體內肯定是有濕氣在侵蝕。大便後總有某些粘在馬桶上，很難衝下去，這也是有濕的一種表現，因為濕氣有黏膩的特徵。體內有濕的人，大便後一張紙是不夠用的，得多用幾張才行。

祛濕湯的做法大全

淮山扁豆煲雞腳

功效：健脾祛濕、舒筋活絡

材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克（約10隻），生薑絲少許。

做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。

適應症：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性；淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡實功效健脾除濕，固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕症見體倦乏力、便溏者食用。

注意事項：建議不要用冰凍雞腳，否則會影響湯的鮮味。

白朮陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃

材料：陳皮10克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。

製法： 1、先將豬肚洗凈飛水。

2、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時。 3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

適應症：白朮功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食慾，對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

注意事項：本湯性溫，陰虛內熱者不宜。

赤小豆粉葛煲鯪魚

功效：清熱下火、祛濕潤燥

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片

做法： 1、赤小豆、陳皮洗凈；粉葛削皮洗凈，切塊。 2、鯪魚去鱗及內臟，洗凈，慢火煎至微黃。 3、把所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸後，改為文火煲2小時，放適量食鹽調味便可。

適應症：赤小豆有清熱解毒、利水除濕之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用於濕熱內蘊症見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人飲用。

沙葛豬骨湯

原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個，姜2片，水10碗。

做法：

1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1－2小時；

2.豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；

3.沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：

清熱祛濕，健脾開胃。

薏仁豬腳湯

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝

材料：薏仁30g，乾淨豬腳一隻約半斤

製法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯麵浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

不喜歡煲湯比較懶的朋友還可以試試喝茶

很多人以為，體內有濕再喝茶，這不雪上加霜么？實際上，用祛濕、利尿的植物代茶飲，祛濕效果很好。就拿薏米金錢柳茶來說

薏米從古至今都是祛濕的聖品，《神農本草經》，認為薏苡仁擅長治療風濕痹痛，能夠下氣除濕，長期服用還可以輕身益氣。藥用價值很高，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的，利水滲濕葯。

很多說到這裡有朋友會說，我直接吃薏米不就好了，為什麼還要再加個金錢柳呢？這我得再多說一句，青錢柳被譽為醫學界的第三棵樹，一方面含有豐富的皂苷、黃酮、多糖等有機營養成分，可以平衡人體糖代謝；另一方面又含豐富的Ni、Cr、V、Se等元素，使血流通暢，促進多餘的垃圾及時排出體外。

這兩樣強強聯手，使1+1大於2。而且毫無副作用，幾乎人人都能吃。

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