農村大山一種植物，被稱「植物黃金」，人們都在扒它的皮

農村大山裡到處可見的植物，因樹形高大，遠遠就可以看見它。農村人通常叫它「仙藥」。這稱呼可謂是對它非常高的評價了，那它是什麼植物，又具有哪些作用和功效呢？

通常農村老人會拿著斧頭上山去扒它的皮。將它的樹皮、樹枝或葉子折斷，你會看到有絲線粘連，就好像藕斷絲連一般，所以民間有個叫法——扯絲皮。那些粘連的絲線就是它的膠絲，現在已作為海底電纜的原料呢。原來它就是杜仲。

據說藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、固經安胎、強筋壯骨、調理沖任的功效； 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥狀。在《神農本草經》中被列為上品之。

杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。所以又稱為「植物黃金」。

現代醫學研究杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球藥理作用。

【杜仲茶】它是以杜仲初春芽葉為原料，經專業加工而成的一種茶療珍品，是中國名貴保健藥材，具有降血壓、強筋骨、補肝腎的功效，同時對降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進睡眠有明顯效果。

【藥方】杜仲酒：治卒腰痛。杜仲、丹參各25克，川芎15克。以上3味切片，加以2斤酒浸5天，隨性少少飲用，切記不要貪杯。（《外台秘要》）

【功效主治】杜仲具有補肝腎，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下濕癢，高血壓、安胎的功效。【用法與用量】內服：煎湯，6-15g；浸酒或入丸、散用。

【食用方法】當歸杜仲羊肉湯、小寒溫補靚湯：羊腿肉、當歸、黃芪、紅棗、杜仲、枸杞子、杜仲酒。【忌】：杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌。陰虛火旺者慎服。【想了解更多三農咨訊、奇聞鐵事，歡迎訂閱本頭條號！每天更新圖片文章。】

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