龍井茶來了，你確定沒有泡錯了？

此時此刻的你，想必已經收到今春的第一縷滋味：明前龍井茶。

只是，捧起茶葉，卻又不太知曉如何對待她，才能夠泡出她最好的模樣。畢竟，明前龍井那麼嬌嫩，畢竟，明前龍井那麼精貴，只有泡出她的絕代風華，才能對得起她作為春天使者的名號。

別急，杯小茶教你用最適宜的方式「泡她」。只有真正懂得她的脾氣與調性，才能夠穩穩抓住「泡」好她的技巧。

杯小茶首要選來推薦用玻璃杯沖泡龍井，為什麼呢？

首先，玻璃杯通身透亮，可以看到茶葉在水中的翻滾浮沉，極具觀賞性；其次，綠茶屬於未發酵茶，高溫會破壞其中的茶多酚、葉綠素、維生素等，影響滋味和香氣，而玻璃密度高，散熱快，適合沖泡綠茶。

玻璃杯在此，沖泡龍井茶的明星杯，杯小茶自己也在用。

其一，它很討巧，玻璃材質是非常透的那種，可以好好地觀賞龍井吸水綻放的姿態，那個叫做美！其二，杯子底部是木質，可以防燙手，用玻璃杯的人應該都懂；其三，容量也不大，剛剛好一人夠喝。杯子已經為你選好了，買完就往下翻吧~

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別被網路滿屏的

「上投法、中投法、下投法」

所迷惑。

很多朋友看

到這稍微帶有學術味道的名字就直接懵逼了！根本搞不清什麼意思，分不清具體有什麼區別，龍井該用哪種方法呢？

別怕，跟著杯小茶來理一理知識脈絡。

所謂的「上中下投法」，是指用直身玻璃杯依據

投茶和注水的順序不一

的三種沖泡方法。

中投法

先將開水注入杯中約1/3處，待水溫涼至80℃左右時，將茶葉投入杯中，稍稍轉動玻璃杯讓茶葉浸潤，再將約80℃的開水徐徐加入杯的七分滿處，稍後即可品茶。

中投法適合

茶形緊結，扁形或嫩度為一芽一葉

的綠茶。嗯，沒錯，故事商城的龍井茶們都適合用這個沖泡方式喔。

水量：150ml

水溫：80℃

茶量：5g

選水：山泉水或純凈水

擇器：直筒玻璃杯，透明無色，耐高溫

方法：水煮沸後注入玻璃杯約1/3水位，待水溫降到80℃左右，投茶，轉動玻璃杯，使茶葉浸潤，繼續注水至七分滿，靜待10s即可品茶。

龍井屬於嬌嫩綠茶類，是不經發酵的茶葉，可以說是原汁原味的留住了茶葉的活性和營養物質。

春茶，特別是明前茶，往往是一年中綠茶品質最佳的，香氣滋味最具茶的幽韻，芽葉形狀最好看。

這樣的品質和採摘時間，關鍵是價格不貴，自己喝或者送人都是極好的。一口一口都是春天的鮮！

這款明前龍井，採摘精細，製作考究，香氣清新，口感鮮爽，富含多種天然有效成分，蘊含了整個春天的精華。

還沒入手的茶友們，還在猶豫什麼呢？掃描以下二維碼即可購入，一起喝起來！

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上投法

先在杯中注入七分滿的水，再進行投茶，要記住綠茶需要用80℃左右的水溫呵護哦，嫩度越高的綠茶所要求的水溫越低。

上投法多適用於

茶形細嫩的名優綠茶

，一般具有

全是芽頭或滿身披毫

的特點，如特級碧螺春、雀舌、信陽毛尖等。

當然，這裡不得不說說我們的西湖龍井。沒錯，就是傳說中以沉降速度著稱的「手工茶」。越是嬌貴的茶，越是費盡制茶人的心思，炒制龍井茶的「十大手法」全都用上，還要精挑細選才有一款非常棒的、沉降速度快的西湖龍井。手工龍井茶奉上，真正想買到珍品的茶友請掃碼拔草！

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下投法

先將茶葉投入杯中，再用80℃左右的開水加入其中約1/3處，約15秒後再向杯中注入80℃的開水至七分滿處，稍後即可品茶。

介於本次著重講的是龍井茶，也就不展開講啦~

下投法適用於

嫩度相對較低，或茶形較為鬆散

的茶葉，如六安瓜片、太平猴魁等。因為下投法水是直接衝擊茶葉，使用時一定要注意控制好溫度。

這樣沖泡的龍井要儘快飲用，因為茶葉在水中浸泡太久容易苦澀，如果想要更好的飲茶體驗，沖泡龍井茶還有另一個選擇——

茶水分離法

~

推薦一隻今年春天沖泡龍井茶的最佳杯子。

其一，茶水分離更好喝，

可以靈活地控制好浸泡時間，以免泡久了苦澀；其二，用起來簡單，

一提一放之間，一杯茶就泡好了；其三，

不會吃到茶渣子，

通過取出茶濾，茶葉留在杯芯，完美解決吃茶渣的苦惱；其四，顏值高、質感強，大膽使用

青瓷和玻璃，既傳統又時尚，

兼顧了觀賞性和實用性。

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龍井茶來了，就是為了她的鮮美、為了她帶來的春天的意義。看著杯中慢慢綻放的龍井，像一片片蘭花瓣，色澤嫩綠，鮮艷有光，嫩勻成朵，一旗一槍，交錯相映，茶湯清碧，悅目動人。

春天來了，錯過這杯龍井茶，定是這個春的遺憾。嘗過明前龍井的茶友們，嘗到美味還可以繼續回購喔！

敲黑板，現在買到的，仍然是集鮮美與純粹於一身的

明前龍井茶

喔，不要等到錯過才覺得遺憾~~

這裡有杯龍井茶，等你來泡

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