海軍執行任務能天天吃上海鮮嗎？真相是不但吃不上而且看到就想吐

海軍可以說是軍隊中最「洋氣」的軍種，白色的水兵服，銀色的軍艦，蔚藍的天空和大海，想想都「美得很」，那麼海軍執行任務能天天吃上海鮮嗎？答案顯然是否定的。因為軍艦並不是漁船，沒有打漁的功能，同時各國海軍嚴格規定平時禁止進行釣魚、撈魚等活動，其實海軍在艦上的所有吃喝都來源於自帶和補給。

此外，對於長途遠航的水手來說，最需要和最寶貴的東西也不是海鮮，而是蔬菜。長期在海上生活，面對一望無際的大海，別說天天吃海鮮了，可能聞到海鮮特有腥味人都受不了。現在的海軍官兵雖然不會因為維生素缺乏而得上壞血病，但是如果伙食調劑不好也會影響工作和戰鬥。所以，除了儘可能為官兵們提供蔬菜外，艦上還會為官兵準備一些容易儲存的水果，例如蘋果、梨、香蕉、橙子等。

後勤保障對任何一支軍隊都尤為重要，拿破崙有句名言「部隊靠胃行軍」，合理、健康、安全、美味的飲食是維持部隊戰鬥力的基礎，「好伙食等於半個指導員」絕不是誇張之語。隨著中國海軍越來越多的出訪和走向深藍，經過了多年的摸索，如今中國海軍的遠洋食品在品種，口感，儲存時間上都得到了極大的豐富和發展，各種主食類、葷菜類、素菜類、乾菜類、水果類、副食類等六大種，能達到數百個品種。海軍遠洋任務一般都長達數月，航程上萬海里，如何保障艦隊的補給尤為重要，因為遠洋艦隊的補給是能否成為藍水海軍的基礎。

在海上攜帶食品遇到最大的難題是儲存，除了採購各種肉類凍品以外，採購蔬菜時會盡量選擇辣椒、土豆、南瓜、捲心菜、洋蔥等能存儲較長時間的菜類，基本能保存20天左右；而生菜、空心菜、小白菜等只能保存10至12天，並且還會經常出現黃葉的現象，所以也不會攜帶太多。

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