乾薑和生薑的藥用功效有哪些

姜是我們生活中經常食用的一種根莖的食物，對於治療胃涼或者是受風感冒的病症是有非常不錯的效果的，所以我們只要吃一些薑片或者是喝點姜水就是可以很好的緩解這些病症的，但是我們很多人對生薑和乾薑的藥用功效卻不是很了解，下面小編就是為大家進行介紹。

在我們日常生活中不論是生薑還是乾薑，都是我們廚房常用到的調味品，之所以姜會成為我們生活不可缺少的食物，主要是它含有豐富的營養價值，比如說維生素和礦物質，同時還能夠有效的刺激胃酸的分泌，不僅胃腸消化，增加我們的食慾。

生薑具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺化飲，解魚蟹毒等性能，在解熱、止嘔和解毒3個方面具有獨特功效，故在臨床上主要用於治療風寒所致傷風感冒、頭痛鼻塞、發熱咳嗽，以及醫治胃寒嘔吐、解魚蟹毒等。

生薑可以直接食用。例如，用鮮姜30克切片與紅糖煮水，趁熱喝可治風寒感冒、頭痛鼻塞;而將鮮姜榨汁飲用可治胃寒嘔吐、咳嗽痰多等，吃魚蟹時加些薑末與醋，可防魚蟹之毒。

乾薑具有辛熱、溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等性能，在暖胃、通脈具有獨特功效，故在臨床上主要用於治療脾胃虛寒、亡陽虛脫、手足厥冷及咳喘之症等。

乾薑是不可以直接食用的，經常是和其他的中藥配在一起煎服的。當我們用於脾胃虛寒的理中湯，以及寒飲咳喘的苓桂五味姜辛湯等，就是以乾薑作為主葯的，我們受陰寒所致亡陽虛脫時，也是可以用乾薑來增強祛寒作用的。

通過上面的介紹，相信大家對我們生薑和乾薑的藥用功效也是有了很大的了解，這兩種藥材相近，但是功效和作用卻是有區別的，所以我們在藥用的時候也是需要很好的注意的，一定是要謹遵醫囑來做，不要擅自使用，否則會對身體嘗試不利的影響的。

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