胃炎的早期癥狀

噁心和嘔吐：有些胃炎患者甚至會嘔吐出黃色膽汁或胃酸。胃酸：胃炎很大的病因，就是胃酸，無酸不潰瘍是胃腸專家們的共識;胃酸不以攝取食物的時間規律為準則，從而出現胃酸分泌紊亂現象上腹痛：這是得了胃炎的明顯癥狀，主要是正中偏左或臍周壓痛，呈陣發性加重或持續性鈍痛。

胃痛：中醫認為 ，不通則痛，不榮則痛，疼痛不外乎虛實;胃脹可伴有胃痛、久病胃痛等等，這是胃炎的另外一大主症胃燒心：脾胃升清降濁功能減弱，讓胃酸反流有機可乘，胃酸反流可灼燒食管黏膜，可會導致和心絞痛難以區分，進而出現誤診。

胃炎食療怎麼治？

說到胃炎吃什麼食物好，菠菜是個不錯的選擇，它具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用。而且可以促進胃和胰腺分泌，有增食慾，助消化的作用，這是由於在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。

此外，還有牛奶、麵條、甘藍、山藥、南瓜、紅薯、枸杞等，常吃對胃都很有好處。不過養生專家認為，單吃這些食物只能起到一個養胃的作用，對治病來說，它們的作用是微乎其微的。而每天食用火麻籽油，卻有養胃、治療胃炎和根除幽門螺旋桿菌等功效。

李時珍在《本草綱目》記載，火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補中益氣，久服康健不老，神仙也。火麻仁既是藥物又是食物，有潤腸通便的作用，卻沒有損傷陽氣的缺點，經常食用能滋陰補虛、補中益氣。市面上的火麻籽油就是由火麻仁經過物理壓榨而成。

火麻籽油對胃炎的作用主要在於火麻籽油中含有α -亞麻酸，對過敏反應的中間體PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。臨床研究得出，牛皮癬的發病機理主要由花生四烯酸代謝紊亂所致，而攝入一定量的EPA後癥狀得以減輕。大量的動物實驗證明，體質的過敏反應亢進是由攝入含α -亞麻酸食物的缺乏引起的。

火麻籽油這種亞麻酸成分，還可有效抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，幫助殺滅幽門螺旋桿菌，長期食用可起到殺滅病菌的目的。對其他炎症如慢性咽炎、扁桃體炎等都有很好的療效。

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