在沒有抗生素的年代裡，它扮演著重要的救命角色
飲食
03-31
大蒜消炎又殺菌，在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。
以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。
近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、精髓喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。
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