世界上最貴的魚籽醬，成品只有有錢人才能夠享受的到！

市面上，一般的魚籽醬都是有大馬哈魚、黑鮭魚、紅鮭魚的魚卵製作而成的，它們與鱘魚魚籽醬相比，不論是從珍貴程度、醫療價值或營養價值來看，都差的太遠了。

鱘魚的體型在魚類來看，是體型最大的，並且出現的最早，生長最緩慢，生命力最旺盛的魚類。鱘魚的壽命可以長達百年以上，數量非常稀少，俗稱水中的「活化石」。

每年的春季，就是鱘魚逆水而上產卵的季節。而這個季節，也算是當地漁民出動捕鱘魚的季節。

漁民們捕鱘魚的真正意義並不是要它身上的肉，而是需要它肚子里的魚卵。

鱘魚在面對漁民的捕捉的時候非常抗拒，而且非常用力的掙扎，但是漁民們又不能馬上將它打死，為了保證它肚子里的魚卵是新鮮的，都會選擇現將它打暈。

這些魚卵是最高端的魚籽醬的製作原料，在對魚卵的取摘過程中，工作人員會十分小心謹慎，擔心一不小心用力了，就會破壞掉每一顆珍貴的魚卵。

將鱘魚肚子里的魚卵拿出來之後，工作人員還要小心翼翼的將魚卵清洗乾淨，過濾掉多餘的水分之後，再將它們篩選出來。篩選出來的魚卵就是要做出魚籽醬的魚卵。

經過工作人員的仔細加工之後，鱘魚魚籽醬就這樣的產生了。這些做好的魚籽醬會裝在罐頭中，運往各地的高級餐廳。

鱘魚魚籽醬中含有豐富的維生素和微量元素，對於女生來說，吃魚籽醬能夠促進皮膚分泌一種特殊的物質，減少脂肪。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！