姜在我們的日常生活中很常見，通常，生薑作為調料出現在我們的飲食中，生薑水還有一些少為人知的作用。

治感冒

將雙腳浸於熱姜水中，水能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加鹽、醋，並不斷加熱水，浸泡至腳面發紅為止。

此法對於外感風寒有療效，適用於風寒感冒或淋雨後有惡寒，發熱的患者。此方法借生薑熱力辛散表邪功效，同時可通血脈。

不適合熱暑感冒及風熱感冒。同時也要注意，高血壓心臟病足廯糖尿病皮膚感染者慎用。泡腳時，皮膚微微發汗即可，不可大汗。

腳臭

將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右抹乾，擦點爽身粉，臭味便可消除。姜對於由細菌真菌引發的腳臭有治療作用。

發汗解表、溫肺止咳

生薑10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。

偏頭痛

當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡 15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

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嘔吐

用生薑，姜半夏各9g，水煎服，用於胃大部切除術後等不明原因的嘔吐及美尼爾氏綜合征，胃炎，胰腺炎，膽囊炎甚至尿毒症等頑固性呃吐。

孕吐

生薑搗碎與紅糖沖薑糖水熱飲對妊娠嘔吐或痛經的婦女有一定的療效。

神經衰弱

每天早、晚空腹各飲用熱姜水 1～2杯，可收到補氣、提神之效。

消化不良、食欲不振

生薑和紅棗(切片)一起煮水喝，一日2次，就能開胃。

急性腸胃炎

生薑5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調紅糖適量飲下，每日3次。

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