全球奶粉亮底牌 這樣吃健康又營養的奶粉

要想寶寶身體好，天然營養不可少！如何選擇一款既天然又營養豐富的奶粉,是每個媽媽都想了解清楚的事情！下面就讓媽媽來詳細了解寶寶奶粉的知識：

進口奶粉

a.原奶：每一盒奶粉均應取自原汁原味的鮮奶，新鮮純凈，營養安全。

b.原廠：每一盒奶粉均應由生產廠家原工廠生產，絕無委託第三方生產，始終保持統一的高品質。

c.原品牌：品牌應是工廠和奶農的自有品牌，絕非貼牌。

d.原裝：從鮮奶噴粉到成品包裝全程在原廠完成，100%原裝出口，不進行二次分裝。

e.原口感：每批次產品都產用同一奶源、同一原料，在同一工廠生產，保證每一盒奶粉都保持穩定的口感。

f.原渠道：經過原產國和中國兩道嚴格質檢，完全符合原產國和中國食品安全標準，官方渠道正規進口，多重保障讓消費者放心。原裝進口奶粉必須是全部由境外生產包裝到獨立的銷售單元，從海關進口進來的奶粉產品，其商品條形碼前兩位一定不是「69」開頭的。

進口奶粉固然好，也別忽略國內寶寶的身體狀況。

a.日本奶粉：含鋅量少

b.歐洲奶粉：鈣鐵含量低

c.美國奶粉：容易發胖

d.澳洲奶粉：含鐵量低

大陸奶粉

a.奶源

現在乳業的生產模式基本分為兩種：「散戶+企業」和「牧場+企業」。

「散戶+企業」：這種模式屬於游擊戰，打一槍就走。

「牧場+企業」：乳業為了長遠發展而苦心經營的可靠奶源"根據地"

這樣，我們就不難看出「散戶+企業」雖然成本較低，但是存在著很大的安全隱患。這種模式下奶牛屬於牧民自有，且分散飼養企業只是定期收購牧民手中的牛奶。從奶牛飼養到擠奶過程到鮮奶儲存，整個環節都沒有得到有效監控和把關。牧民的飼養水平各不相同，每戶擠奶、儲奶的水平又良莠不齊，難免造成一定的牛奶污染，從而導致上交的到底是"毒奶"還是牛奶讓我們不得而知。

b.生產工藝

在我國最主要的嬰兒奶粉生產工藝，主要的就是濕法和干法兩種。

濕法工藝比較複雜，簡單地說就是將粉狀嬰幼兒配方食品的配料成分，在液體狀態下進行處理與混合的生產工藝，這項工藝通常包括配料、熱處理、濃縮、乾燥等工序。需要的設備較多，前處理主要的設備是凈乳機，均質機，最好有殺菌機，濃縮設備、乾燥設備、包裝設備，及一些附屬設備，還要有鍋爐、污水處理等。濕法工藝製作出來的奶粉均一性好，物理化指標穩定。

干法的生產工藝比較簡單，簡單地說就是將粉狀嬰幼兒配方食品的配料成分，在乾燥狀態下進行處理與混合而製成最終產品的生產工藝。生產設備主要是混合機，包裝機等。但是干法工藝對車間的要求較高，一般採用GMP車間。

c.配方

最早的第一代嬰幼兒配方奶粉，只是簡單的向牛乳或煉乳中加水，以利於消化。

第二代嬰幼兒配方奶粉向牛乳中添加乳清粉、調節酪蛋白與乳清蛋白的比例，維生素、礦物質、牛磺酸、低聚糖、DHA等嬰幼兒所需的營養，也是目前市面上主要嬰幼兒配方奶粉。

隨著科學技術的發展，眾多嬰幼兒配方奶粉品牌正向完善階段前行，配方越來越科學合理。

d.質檢

完善嚴格的質檢體系，是確保奶粉質量安全的重要保障。從鮮奶到奶粉，從牧場到每個購買的家庭，中間過程複雜繁多，建立成熟的產品電子追蹤系統，將奶粉生產的每一個環節都記錄在案，能最大程度保證奶粉的安全。

e.ph值

母乳是寶寶最理想的選擇，是任何奶粉都比不上的。因此，奶粉越接近母乳，對寶寶就越好。人體內的環境呈弱鹼性，母乳的PH值亦是呈弱鹼性，奶粉PH值與母乳一致，更有助於健康成長。

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