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食物是溫暖的,一切情緒都可以被安撫

  

  宮崎駿說:「食物有很強大的治癒力量」


  在最近的《奇葩大會》上,美食作家蔡要要跟大家分享了自己用食物拯救不開心的故事。對於她來說,最難過的不是得癌症,也不是疼痛,而是不能吃自己喜歡的食物,也是在對美食的思念里,讓她特別想活下來,因為只有活下來,才能繼續吃那些好吃的。

  今天,我們平台特別邀請了蔡要要跟大家分享她和美食的故事,正如她所說:


  沒有什麼事情比吃飽更重要了。哪怕面臨再大的困難,只要吃一頓好飯,就能把心情從低谷里拉出來。悲傷的時候,喝一碗熱湯;寂寞的時候,吃一大塊奶油蛋糕;糟糕得不知道該怎麼辦的時候,邀三五好友,去吃一頓麻辣火鍋。只要吃好了,肚皮飽飽,一切事兒就不是事兒了。」

  吃飽了,才有力氣去做更多的事情


  

  愛與被愛,才是世界上最重要的事情


  在電影《滾蛋吧!腫瘤君》中,白百合扮演的青年漫畫家熊頓,在29歲生日的那天突然暈倒,醒來後得知自己得了癌症。對於樂觀向上的熊頓來說,「腫瘤嘛,割掉就好啦」,跟自己身體上的疼痛相比,她更關心的是如何吸引梁醫生的注意,怎麼讓自己看起來更漂亮。


  當身邊的人都在為她流淚的時候,為了不讓別人擔心,熊頓還沒心沒肺地笑著,希望能用微笑趕走這個世界的陰霾。


  甚至還會安慰身邊的人說,「上帝給我們安排每一次掙扎,都是有目的的。跟死神親密接觸的機會都沒有過,那才叫白活了。人生只有一次,所以要珍惜抓緊在有限的時間,躁起來。哪怕是衝動,也就是後悔一陣子;但是活得太慫了呢,就會後悔一輩子。


  上帝安排給我們的每一次掙扎,都是有目的的。愛與被愛,才是世界上最重要的事情。

  


  要成為強大的自己


  蔡要要的經歷跟電影里很相似,性格很樂觀,身邊總有一群好朋友,做著自己喜歡的事情,卻在最好的年紀的時候得了癌。


  當她第一次跟朋友說自己生病的時候,也只是故作輕鬆地說到:「我頭髮本來就少,好不容易養這麼長,這下要變光頭了。」


  就像她在節目中很輕鬆地說到:「我是一個心思非常活絡的婦女,一直也很忙,很少有這種寶貴的休閑時光,畢竟不是每個人都有機會得癌。」

  病假≈休閑時光,這也是她為自己帶來最大的溫暖。


  


  患病回家之後,她剃了光頭,辭去了所有賺錢的工作,沒有收入,沒有健康,更沒有心思打扮自己,每天穿著一套棉睡衣,除了去醫院就是宅在家裡。


  但是跟化療帶來的嘔吐、脫髮、疼痛相比,最令她難過的是——癌症病人吃得太差了。

  


  每天不但要吃著非常清淡的食物,還要忍受著來自身體的巨大疼痛,只能在對美食的垂涎中度過。


  她在微博上寫到:「非常地佩服自己,因為真的是太痛了,太痛了,太痛了。不過即使如此,我還喪心病狂的查了一下可不可以喝酒。當然結果是,不可以喝。那醪糟雞蛋行不行啊。」


  即便是頭髮大把大把地掉,心裡最惦記的仍然是炸雞、醬肘子、麻辣火鍋;


  即便是一邊大把大把地吃著止痛藥,還一邊以一天5000字左右的速度完成自己的書稿;


  只要你心裡還有一件事可以惦記,無論是食物、感情、還是夢想,糟糕的事情就一定會過去。


  


  吃飽了,才有力氣去做更多的事情


  14年2月,蔡要要在網上認識了現在的男朋友「五十塊」,因為兩個吃貨的惺惺相惜,他給蔡要要發簡訊說:「當我女朋友吧!」


  從來沒有做過什麼瘋狂的事的蔡要要,說了一句:「好呀。」


  見面之後,兩個人非常合拍,這是蔡要要在生病之後第一次對去愛這件事產生了隱隱的期待。關於這段感情,蔡要要在書中寫道:


  這麼一個看似很不靠譜的開始,卻是生活回饋給我最大的驚喜。


  我們現在已經結婚了,很少有爭吵,偶爾會生氣,大概半天內就沒事了,每天都非常愉快,超過十二小時不能見面還是會相互思念。


  我們互相信任,希望一起擁有更好的生活。正在一起努力儲蓄,準備一起出去度假。價值觀一致,愛好有重疊也有分歧。感情建立在互相吹捧的基礎上,我每天讚美他帥爆了五十次,他讚美我美哭了五十次。


  ……


  愛情到底是什麼,愛情也許真的就是緣分,但是緣分來的時候,你必須和我一樣,即使丑、即使窮、即使生病、即使百無聊賴、也要勇敢地說一句,好呀。


  蔡要要和「五十塊」一起去了北京,因為身體原因,要要在家裡休養,「五十塊」在外面努力工作,兩人很少有時間能一起吃飯。所以,蔡要要決定每天早起做早餐,這樣每天早上兩個人就能一起醒來,一起好好吃飯。


  於是,要要在知乎上開了一個專題,叫做「每天早上我們一起醒來」,口號是:「我要給你做365頓不重複的早餐~」


  每天跟大家分享自己做得美食。


  


  今日菜單:好吃的炒麵、溏心蛋、臘腸、香蕉酸奶、芒果丁。


  現在,蔡要要已經恢復健康,也有了自己的孩子,和一個愛自己的人,兩個人的早餐變成三個人的陪伴。


  正如她之前說過的:「兩個人相處,除去最開始電光火石,最重要的,就是能坐下來一起吃飯。和愛的人相處久了,慢慢就會有一種默契,叫口味一致。能吃到一起去,能坐下來都吃的高興,這是很難得的。」


  只有好好吃飯,才有力氣談情說愛。


  我不相信愛情,只相信我自己


  文/蔡要要


  


  在讀者給我的問題里,最多的就是,要要,你能告訴我,怎麼才能相信愛情嗎?


  她們都希望,像我一樣幸運,可以遇上這麼好的愛人,可以這麼順利的戀愛,可以不用再尋尋覓覓,在愛和不愛之間徘徊。


  呵,愛情。其實,我從來沒有相信過愛情本身,我相信的,從頭到尾,都是我自己。


  我相信我自己是美好的,擁有愛笑的嘴角,明亮的雙眼。而在我最美好的年紀里,我想不出我有什麼理由,拒絕去愛,拒絕追求愛,哪怕是失去愛,我也想在愛情里感受那一刻的悲傷。誠然,愛情也許會讓我一秒鐘前還因為一個電話眉飛色舞,下一秒鐘就可能因為一句爭吵而暗自神傷。


  但我永遠感激,上天讓我經歷過愛情和漂泊。一個女孩,最快的成長永遠是經歷一段刻骨的感情之後。我相信,每個女孩都是最耀眼的生命,我們每一段流淌過內心的經歷都值得被記錄。


  我曾經看到一個女孩子,站在地鐵站里打電話,她的聲音軟軟糯糯的,對著電話那頭的男朋友撒嬌,她說,我想你了,可是還要好幾天才能見到你,怎麼時間就過的那麼慢呢。


  我那天正遭遇了一件很糟糕的事情,本來灰頭土臉的,但是聽到她的聲音,聽到正發生在她身上的愛情,我在那一刻就笑了起來。是,美麗的愛情,讓每一個人都會振作起來,不管是發生在自己身上還是別人身上的,同樣精彩同樣值得歌頌。


  我想告訴大家,愛情也許並不會讓你成為一個與眾不同的人,但它的魅力就在於,只要你相信你自己,相信你配的上最好的愛,那麼,即使是兩個平凡的人,這份愛,也是特別的存在。


  我總想我和我的老公,我們有什麼特別的呢,為什麼能得到愛情的眷顧呢。但可能就是因為我們太普通了吧,也太容易滿足,我們覺得這樣就挺好的,不用轟轟烈烈,可以這麼一直老去,就已經足夠了。


  別恐懼,也別執拗,該來的總會來,如果不來,那一定是什麼地方出了一點小問題,再等等,相信自己。


  希望每個女孩,都有她們的未來,都有她們的愛。


  我希望自己什麼也不用怕,開心做自己就好


  蔡要要 | Q&A


  


  1. 大家都說您是一位治癒系美食作家,《奇葩大會》上您也分享了您的朋友用500塊的蛋糕治癒失戀之痛的溫暖故事,那您認為美食和人的關係是怎樣的?


  蔡要要:食物是善良的,不會拒絕任何人,我們的一切情緒,都在食物里可以被安放。我們經歷平常的生活里的簡單故事,吃的也都是簡單平凡的食物,但我們所擁有的這些或美麗或樸實或溫柔或瑣碎的感情,和那些酸甜苦辣的食物一起,構成了我們所有的生活,溫暖我們,給我們力量。


  2. 你認為什麼是美好生活?如何形容自己現在的生活狀態?


  蔡要要:其實我覺得自己現在的生活就是美好生活,也會為一些小事煩心,但這種小小的煩惱,和日常的小幸福一起,就足以讓我覺得美好。


  3. 如果現在有機會給20歲的自己一些建議,那會是什麼?


  蔡要要:如果給20歲的自己建議,我希望自己能夠什麼也不用怕,就開心的做自己想做的就好了。


  4. 現在有很多人對現狀不滿意,又不願意改變,您認為如何突破自己不想要的生活?


  蔡要要:我一直認為,不需要考慮結果,因為哪怕是壞的結果,也比沒有結果好。所以想改變的時候,阻攔自己的,多半是因為害怕承擔不願意接受的結果。不如換個思路,有結果,總比沒有結果好。


  5. 您認為內心豐盈、靈魂獨立的女性是什麼樣子?


  蔡要要:其實只要自己對自己的狀態滿意,我覺得都是好的,不抱怨,不嫉妒,不奢求,爭取自己想要的,不妄求不屬於自己的,都是內心豐盈、靈魂獨立的表現。


  6. 在親密關係中,如何尊重彼此的空間和界限?


  蔡要要:我有時候想,如果對朋友,你會去看她的手機嗎?答案當然是不會,所以呢,如果對你的朋友你不會幹涉和做的事情,請也同樣不要對你的愛人做。


  7. 如果人生被按下暫停鍵,該如何重新開始?


  蔡要要:重新開始,意外著全部推倒重來,那麼我也不害怕,就走一步算一步吧,一切都有機會,不是一件很好的事情嗎?


  8. 當你一個人獨處的時候,你會做什麼事情?對於現在的您來說,什麼是最想挑戰的?


  蔡要要:我一個人有空的時候,我還蠻喜歡自己給自己烤一些餅乾,做一杯咖啡,悠閑的看看書或電影,好好給自己放鬆一下。最想挑戰的,可能就是寫一本自己沒有嘗試過的題材的書了,比如懸疑,但總覺得好像智商不夠用。


  9. 推薦一款讓人幸福感爆棚又簡單易做的美食。


  蔡要要:我想推薦一個特別簡單的食物,就是牛奶香蕉冰,把香蕉整根凍在冰箱里,然後取出來,倒上牛奶,用攪拌機打成冰沙,濃郁香甜,吃完幸福感滿滿!


···


  人生中最溫暖的,是遇見本來的自己



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