和日本小孩吃頓飯，你就知道日本強大的真相！

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作者：Allen Huang

這是一位老師到日本交流的時候拍下的照片，從日本孩子吃午餐的很多細節中，我們就能感受到「潤物細無聲」的教育力量。我們的家長、老師常常說「不能讓孩子輸在起跑線上」，可什麼才是真正的起跑線呢？不是知識，也不是成績，而是學生的習慣以及這些習慣背後的價值理念。當然，說日本教育對習慣的重視，並非否定中國孩子的優點和長項，但是有些地方我們確實應該看到差距。

和日本孩子吃了一餐午飯，我看到了：我們的孩子常常輸在哪裡。

首先看看午飯構成，一碗蛋湯，一碗米飯，一點青菜，一點肉。

個人覺得菜的味道非常一般，沒有精心製作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米飯很好吃。

我們剛進來的時候，就看見一些孩子穿著白大褂，戴著白口罩白帽子，拿著餐具拎著沉重的牛奶箱迎面而來。

個頭很小，一看就是低年級的小孩子。

我急忙問翻譯這是在做什麼呢？翻譯告訴我，他們是幫廚的學生，每天都抽到一個班，不管大小學生，都要參加，主要負責幫助廚房做飯、準備餐具等工作。

日本的小朋友，已經坐好在等我們了，沒人先開始吃飯，等到我們的學生都坐下來，他們才動了筷子。

這是日本學生為我們準備的禮物，是他們畫的畫，做成小帽子放在桌子上。

我的對面有一個很可愛的小女孩，她幫助我解開牛奶瓶上的繩子，好懂得禮貌。

她立刻將繩子和封蓋分成兩個杯子裝了起來，還拿著杯向旁邊的中國學生走去，幫助他們分開裝。

我們的同學解開瓶子，就立刻有日本小朋友，接過取下來的繩子和瓶蓋。

杯子里，垃圾就分離開了，為什麼這麼小的東西都要分開乘裝呢？

原來，塑料的包裝要放在左邊的垃圾桶，右面的紙質封蓋要在右面。這就是垃圾分類的教育，要從娃娃抓起才會在整個社會延續實施下去。

看看日本小朋友吃飯的樣子，很努力的吃，湯已經一滴不剩了，菜也快吃完了。

我們的學生問：你們感覺快樂嗎？回答是響雷一樣的「快樂」。

當日本小朋友問我們同樣的問題，我們一片沉默，有人回答道：「不快樂。」

這也許就是應試教育下，孩子的鬱悶吧。

這時候，我們的翻譯用日語說了句什麼，很多孩子高高舉起了手。

然後這些孩子，就跑到前面圍成一個圈，猜拳，玩石頭剪刀布。

最後一個一個被淘汰，剩下幾個勝出學生。

他們歡天喜地跑到箱子里拿了一支牛奶來喝。

原來，剩下沒發完的牛奶，就是用這種方式來分發的。

牛奶喝完，飯菜吃光光，幾乎所有日本小朋友的午餐都是這個結果。

這個孩子剛才贏得了第二瓶牛奶，喝完後都倒著放在托盤裡。

這個微小的細節告訴我們，他們受過訓練，瓶子喝完後，都要倒著放，這樣不容易走路的時候倒下來，摔壞瓶子。

看到我們學生的剩飯和剩菜了嗎？看見我們的瓶子立著被端著走嗎？

這不能怪學生，我作為教師是很臉紅的，因為我們的教育沒有做到貫徹到細節。

吃剩下的飯菜，要分別倒在桶里，餐具要排隊放回原處的。

不知道你們注意沒有，每個日本小朋友的桌子上，都有一個小小的牙缸，吃飯後，他們就立刻刷牙，飯堂里就有敞開式的水池，很方便。

這樣的習慣，在學校里就養成，一生都會堅持的。

幾乎所有的同學都吃完了，下面的場面，就是終生難忘的了。

很多日本孩子開始自覺的擦桌子，幹活了。

沒有監工和指揮，各自找能幹的活。

有的同學負責把托盤疊的很高很整齊。

收碗的小女生

拎桶的小女孩。

這一組在收拾碗，裝籃子，疊放整齊。

小女生抱著大號的飯桶。

她還在盡心儘力的擦每一張桌子。

我相信，看著日本孩子歡天喜地的幹活，中國的家長們會感慨的。

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