都說日本的拉麵好吃，吃了這些，就知道好吃在哪裡了

1、一蘭拉麵

一蘭拉麵，湯汁濃厚，豚骨白湯拉麵的代表，被稱為「福岡第一」的拉麵。

拉麵可以訂製，一人一張桌，一個隔板，專心吃拉麵。

買好面、肉、溫泉蛋就可以開吃了。

一定要把最後一滴湯喝完，一蘭拉麵的美味便來自湯汁。湯底講究，濃稠又不失香滑的口感。

2、博多拉麵

一根長度為30-35cm，直徑0.11cm,一團面110g才是合格的麵糰。

麵條細而極富韌性，細面是博多拉麵的代表，爽口極富彈性。

豚骨加上秘制的配料用大火燉煮，骨中膠原蛋白盡溶於湯中，形成濃稠白玉的原味湯汁。

3、山藥泥蕎麥麵

山藥泥配上蕨菜，別有一番風味。

用冰水浸泡過的拉麵，口感更爽。

4、喜多方拉麵

聽名字就很有喜感，湯底分別以豬骨和小魚雜干混合製成，麵條使用大條的，扁平捲曲的麵條。

除了喜多方拉麵，東北部還有很多好吃的拉麵，茨城縣的瀑布拉麵，栃木縣的佐野拉麵

瀑布拉麵，在用冰水浸泡過，在大瀑布下吃面賞景。

佐野拉麵

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