原來喝水還有這麼多奧秘，你喝對了嗎

眾所周知，水對於生物的重要意義，《紅樓夢》里說道：女人是水做的，男人是泥做的。這話有一定的道理。科學家發現，構成人體的60%是水分，男人身體里的水含量其實比女性要高，因為男性身體里肌肉組織比例較高，女性身體里脂肪含量多。而肌肉里含水量遠遠高於脂肪。成年後，隨著年齡增加，人體的含水量在逐漸減少，但是水的調節對於人體健康的重要作用卻與日俱增。

人體60%是水分，人每天要從小便中排出1000-1500ml的水分，糞便中排出約300ml，呼吸中帶出水分約300-500ml，出汗大約500ml，天氣熱、劇烈運動或者發熱的時候通過出汗流失的水分會大大增加。人平均每天需要2000-2500ml水，約700-1000ml來源於食物和水果，人體代謝自身會產生300ml左右的水，剩下的水主要靠飲水來補充。

飲水是一件生活中的瑣事，但不是小事，飲水也要注意姿勢。在夏季我們需要的水量較多，在機體缺水的時候，下丘腦內的渴覺中樞就會興奮，我們會覺得口渴，這個時候請儘早飲水，每次少量、多次飲水逐漸補充水分。老年人渴覺中樞不敏感，更應當未雨綢繆，稍有渴感就應少量補充水分，避免缺水對身體產生的不良影響。

口渴難忍時一次大量飲水對機體是非常不利的。因為一次大量飲水首先會讓我們的胃擴張，胃腸道對於溫度變化以及快速牽拉非常敏感，如果一次攝入大量水分，尤其是冷飲時我們的胃腸道容易痙攣或者出現腹部不適癥狀。其次，大量水分吸收入血後會導致血中的氯化鈉的濃度降低，嚴重的情況下會導致水中毒，這是一種非常危急的情況，因為過多的水分會滲入腦組織，導致腦水腫和顱內高壓，引起神經系統癥狀，患者會出現頭暈、頭痛、幻覺甚至昏迷，治療不及時者有可能危及生命。健康成人一次攝入較多水分時可以通過腎臟迅速把多餘水分排出體外，重新獲得體內的水鈉平衡，老年人腎功能調節能力差，所以大量飲用淡水時更容易出現水中毒。

汗液中含有水分以及鹽分，在大量出汗後，我們補充水分時可以適量加入一些食鹽，這樣可以有效避免水中毒的情況，但是飲用淡鹽水時也不能一次攝入過多的量，因為過多的水鈉負荷對於我們生命中最重要的水泵-心臟來說是一筆額外的負擔。

老年人很多患有一些慢性病，這些疾病對於飲水也有各自的要求。有高血壓、心臟病以及慢性心功能不全的患者尤其需要當心，不適當的飲水習慣有可能是血壓升高，加重心功能不全的重要原因哦。慢性腎臟疾病的患者飲水要斤斤計較，量出為入。因為腎臟是機體重要的調節水電解質平衡的器官，腎功能衰竭的患者，水分不能排出體外，過多飲水會加重組織水腫、嚴重降低生活質量。肝硬化患者如果過多飲水則會導大腹便便-腹水增加。所以有慢性病的老年人飲水習慣一定要聽從醫生的指導，避免因為這件「小事」引起不必要的麻煩。

專家：北京大學人民醫院 消化內科彭濤

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