吃它就像在輸「營養液」，農村裡隨處可見，一般人不認識

在農村到處可以見到的一種植物，每畝地可產近萬斤，跟甘蔗很像，非常甜，非常脆，但它絕對不是甘蔗。有人要說，那我直接吃甘蔗好了，幹嘛吃這種沒聽過的東西呢？下面我來告訴你為什麼。

這種植物叫甜蘆粟，又稱蘆粟、蘆黍、蘆稷，是高梁的一個變種，它的莖稈富含糖分，是精華所在。在很多農村都有種植，尤其是在上海崇明的鄉下，是當地的特產之一。含澱粉70%左右，更含有多種營養成分。

吃甜蘆粟有什麼好處呢？

首先它有清熱解毒的功效，其次能夠促進食慾，有健脾胃的功效，最主要的一點它的營養豐富，既能解渴，又能補充身體能量，還是純天然無添加。

甜蘆粟即糖高粱（學名Sorghum bicolor (L.) Moench，英文sugar sorghum）也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍、蘆稷，甜到稍、甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗，為粒用高粱的一個變種。

它同普通高粱一樣，每畝地能結出150-500kg的糧食，但它的精華主要在富含糖分的莖稈，其單產可達5,000— 10,000kg每畝。甜高粱莖稈可用於製糖、釀酒、制酒精燃料、造紙和飼料等。巴西有蘆粟酒生產。

江口鎮的原「七家村」甜蘆粟，到梢十三節，松甜可口，聞名遐邇。甜蘆粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成份；又有清熱解毒之功效，小孩在夏令日食3支甜蘆粟，就能不生或少生「熱癤」。

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