這是一家90％在荷喜辣人都繞不開的老牌川菜館！讓你一筷子回到四川！
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「川菜」，是很多無辣不歡的吃貨人生命中最美好的兩個字。一菜一格，百菜百味，每一品菜都坐擁大票粉絲追捧，每一劑味都值得無限回味，這說的就是川菜。然鵝，天有不測風雲，生活在荷蘭這塊美食沙漠，我們在尋覓川辣蹤跡的道路上越走越遠。
如果你覺得你還沒有找到你的川辣綠洲，那你一定沒有來過川外川~ 位於阿姆斯特丹的川外川十年老店，讓你一筷子回到四川！
以為只有在蒼蠅小館才吃得上正宗川菜？讓川外川來顛覆你~ 這裡店內寬敞，光線充足，整體的店內風格古典大氣。不管是小聚還是聚餐，川外川都能完美handle。
為什麼生活菌說一入川外川深似海，從此荷蘭餐廳是路人？因為他家有其他家吃不到的呀！川外川獨家招牌麻辣小龍蝦征服了千千萬荷蘭喜蝦人的胃！
川外川精選的荷蘭野生小龍蝦，先用紅油燒油，緊接著再用大火爆炒，噴料酒，撒各類香料，最後以香芹點綴提味。一鍋紅透透的只只小龍蝦便出鍋啦！還沒提筷子，對它的濃郁香味就已無法抵擋！
春天已到，小龍蝦之熱也隨之回潮！是時候來川外川嘗鮮啦~
川外川令人秒淪陷的還有一招就是他們家的冷盤！蒜泥白肉更是它家皇牌開胃菜。
底料是蒜泥和紅醬油調配，肉片肥瘦相宜，片的特別薄，自然也就更易入味啦！口味上還帶有一點點甜頭兒，強裂推薦！
沒吃到夫妻肺片，怎麼好意思說自己去了川菜館？川外川的夫妻肺片也是他家最受獨樹一幟的美味。紅油鋪滿肉質，麻辣味後勁十足。撒上的香芝麻更是為它提味不少。
當然不得不提的還有他家的涼拌木耳，聽似簡單的一道冷盤，做好吃還是需要有水準噠！川外川對這道菜里醋蒜的良好把控，往往點一盤是滿足不了我們的！
一家店的冷盤再好吃，沒有硬菜撐著，這家店也走不了10年。川外川的廚師都是從國內專門調來的廚藝精湛的老廚，憑藉著多年錘鍊出來的精湛廚藝，這裡的每一道硬菜都歷久彌新。
首當其衝的是蒜蓉蒸龍蝦！這道蒜蓉蒸龍蝦是一整隻大龍蝦切分好開殼之後，以粉絲鋪墊進行蒸制的。蒜香和龍蝦肉的鮮香，帶點微麻微辣，是點單的高頻菜！
生活菌還有一大推薦就是他家的重慶烤魚，之前我們荷蘭生活網的尋味荷蘭活動就請大家免費嘗鮮了他家的烤魚，香辣不說，魚的肉質相當鮮嫩，當時來自四川的小夥伴們對這道菜都滿分！生活菌親測好吃噢！
除了大菜，在川外川你還可以吃到自助火鍋！經常吃火鍋不知道點什麼？川外川將選擇全給你擺在那，一切一目了然自己來，任吃仁夾，讓美味變得隨心所欲！
各種蔬菜各種肉類，還有冷盤隨你挑~
川外川，一個喜辣人的必踩據點，你的美食生活，需要它來調味。
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