千里之行，始於足下

千里之行，始於足下。很多事情的成功都是從零開始，並堅持不懈的努力。

今年我們做了一個新的嘗試，推出水煮課堂。

水煮課堂除了向各位讀者推薦優秀的課程外，也嘗試自己錄製視頻課程。首次錄製的兩堂課《漢字的故事》和《茶的故事》，便是我們踏出的第一步。

漢字和茶文化都是中華民族幾千年來的文化瑰寶。一切文明的榮耀，歸於創造並傳承它的人。

古老的中國孕育過無數偉大的發明，它曾因瓷器和絲綢而傲立於世界的東方，更是為世界締造了獨一無二的珍貴飲品：茶。

地大物博的中國在語言和文字上發展讓人嘆為觀止。漢字不僅具有聲音特性，形象特性，還富含辭義特徵，是世界上獨一無二的文字，也是最為古老、美麗無窮的文字。

中國漢字往往直透心魄。茶，形意人在草木之間，它直書人與茶之間的交集，意在人類面對自然的態度，也是面對內心的態度。

《漢字的故事》

每一個漢字都包含著祖先的智慧，研究漢字能夠看出他們的思維模式、想像力，以及對世界的感受。

——詩人流沙河

我們從上學就開始學習漢字，人人都可以清楚地根據筆畫寫出漢字，但又有多少人了解一個漢字背後的意思，這個字的創造過程，它是如何演變到今日這個樣子，它所承載著的文化內涵？

作為一個中國人，我們應該對漢字有更多的認識了解。漢字不僅是是語言溝通的載體，更是中華文化的魂。

水煮百年為您講述《漢字的故事》

我們不講紛繁複雜的文字學知識，不談學術，只談有趣的漢字故事。

課程簡介

主講人：余以為，嶺南弘道書院執行副院長、廣東人文學會副秘書長、信孚研究院研究員、水煮百年網主編。

課程設置：課程共4集，每集30分鐘。更新完成。

《漢字的故事》第一集試聽版

《茶的故事》

茶葉，一種古老的非酒精飲料，人們很少會把淡雅飄逸的茶香與血腥的戰爭聯繫在一起。然而歷史上，柔弱的茶葉卻有著一種影響國家興衰的神奇力量。

世界，曾因為一片樹葉而不同。

課程簡介

主講人：茶圈「痴人」李潘建，從歷史學專家學者的「高度」、當代年輕人的「角度」以及痴迷茶學多年的「深度」出發，為你講述不一樣的《茶的故事》。除了聊茶，我們還聊點茶歷史。

比如：

茶葉也有具體的學科分類？香是評價好茶的標準？

喝茶可以減肥？提神？醒酒？辦公室怎樣建議喝茶？…

紅茶到底是怎麼傳向世界的？女王餐桌上的下午茶原來是綠茶變味了？

契丹人和蒙古國背後隱藏著一個怎樣的茶葉交易王國？茶磚曾是一種可流通的貨幣？…

課程設置：課程共3集，每集30分鐘。更新完成。

《茶的故事》第二集試聽版

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！