小夥子帶上媳婦去農村野餐，自創荷葉雞味道一級棒

某天天氣涼爽，小夥子決定帶上自家媳婦和朋友異同外出燒烤，還特地帶上了一隻大肥雞，打算在媳婦和朋友面前露兩手，做一道自創的荷葉叫花雞，雖然之前沒有做過，可小夥子看上去信心滿滿的樣子。

看電視劇裡面的洪七公吃叫花雞吃多了，我們都知道，做叫花雞的第一步，首先是要挖坑起灶台，接著用清水來把雞清洗，放上佐料，先腌制10分鐘，當然啦，為了讓雞肉吃起來口感更好一點，也可以給雞做一下按摩，口感更好。

接下來關鍵的步驟來了，看到這綠色的荷葉沒。小夥子找到農家的荷葉，然後把雞給包上，不知是雞太小了還是荷葉太大了，感覺荷葉一放上去，雞幾乎都不見了，不過要的正是這效果，一定要把雞包裹好，別露出來，不然味道很容易流失。

包裹好雞後，在荷葉外圍再用一層厚一點的剛和好的泥把雞再包裹起來，記得也要全部包裹好哦，天大地大，泥土最多了，小夥子和媳婦齊心協力地把雞包裹好，差不多就可以放進灶里了。

不得不說，看上去他們還挺專業的，幾個人小心翼翼的把包裹好的雞放進灶里，不過位置得放好一點，不然受熱不均勻容易導致一些肉是熟的，一些是生的，然後就可以開始生火啦。

為了避免浪費火還有風把火給吹熄，我們可以在上面放一個鍋，燉點東西吃。農村附近野菜啊生鮮蔬菜最多了，可以採摘點來燉，配合雞肉吃。起火烤雞時，記得保持受熱均衡哦，這樣雞肉才會美味可口。

差不多過了大半小時，柴火也幾乎燒沒了，只剩下一些火灰。看樣子雞肉應該熟了，小心翼翼地把燉鍋還有下麵包著的荷葉雞拿出來，歷史性時刻即將來臨，小編也迫不及待想看成果了。

打開荷葉，哇哇哇，雞的色澤看上去還是很不錯的，小夥子他們已經迫不及待拿著筷子準備開吃啦，雖然中間有一部分燒焦了，但是對雞肉的美味應該影響不是很大吧，隔著屏幕小編都能感受那股香噴噴的味道啊，畢竟是第一次做，以後相信會越來越熟能生巧的。

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