菠蘿不能和什麼一起吃 吃菠蘿的禁忌大全

春夏之際是吃菠蘿的最佳季節，菠蘿雖然可口但也有飲食禁忌，那麼，吃菠蘿有什麼禁忌？菠蘿不能和什麼一起吃？菠蘿與什麼食物相剋？什麼人不宜吃菠蘿？一起來了解下吧。

吃菠蘿有什麼禁忌

菠蘿不能和什麼一起吃

雞蛋

吃完雞蛋後，再大量的吃菠蘿，雞蛋中的蛋白質會與菠蘿中的果酸相結合，令蛋白質凝固，進而容易引起消化不良。

牛奶

牛奶也是一種含有較多蛋白質的食物，而菠蘿中大量的果酸，會令蛋白質凝固，雖然不會帶來很大的影響，但是會降低兩種物質的營養價值，同時，大量同吃容易引起消化不良。

蘿蔔

菠蘿中含有比較豐富的維生素，而蘿蔔含有較多的維生素C酵酶，兩種食物如果大量的一起吃，會破壞菠蘿中維生素C這種營養成分，降低營養價值，同時，還可能會促使菠蘿中含有的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，會抑制甲狀腺功能，甚至引起甲狀腺腫。

芒果

菠蘿中含有的甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人體的皮膚以及血管等等都有一定的不利影響，特別容易引起皮膚過敏，而鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，沒完全成熟的芒果中含有醛酸，這些對皮膚黏膜都具有刺激作用，如果芒果與菠蘿大量一起食用，容易引起皮膚瘙癢、口唇紅腫或發麻等現象。

海鮮

菠蘿中含有大量的維生素，吃完海鮮後再大量吃菠蘿，會轉變為和砒霜一樣的成份，容易引起嘔吐、腹脹、腹瀉等不良癥狀。

吃菠蘿有什麼禁忌

什麼人不能吃菠蘿

1.過敏體質：平時容易出現過敏反應的人，最好要少吃菠蘿，因為它含有的菠蘿蛋白酶，對某些過敏體質者，激發機體產生速髮型變態反應，進而出現皮膚瘙癢、發紅、口舌發麻、噁心嘔吐等不適。

2.發燒、濕疹、疥瘡者：這些病人不宜多吃菠蘿，否則會加重身體不適，令病情更加嚴重。

3.潰瘍病、牙周炎者：患有牙周炎、胃潰瘍、口腔潰瘍者，應暫時別吃菠蘿，否則會刺激牙齦、黏膜組織，進而加重不適，胃病患者還易出現返酸現象。

4.腎臟病患者及凝血功能障礙者：不宜食用菠蘿，避免給身體增加負擔，導致不良影響。

5.低血壓、內臟下垂者：這些患者也要少吃菠蘿，以免加重病情。因為吃菠蘿過敏，嚴重會引起血壓下降、呼吸困難等。

吃菠蘿其他禁忌

1.吃之前要用鹽水泡：一般情況下，吃菠蘿前應用鹽水浸泡至少1小時，才可以正常食用，這是因為鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶，有效降低吃菠蘿後過敏現象的發生，但也不能因此而過量食用。

2.不能過量吃：菠蘿中含草酸比較多，即便在健康的人群吃得太多，也會對身體產生不良影響，掌握好尺度，才可以吃得健康。

菠蘿可以和什麼一起榨汁

1.蘋果：可中和菠蘿中的部分酸味，一起榨汁後，可以清理體內的廢物，排毒效果很好。

2.梨：菠蘿用鹽水泡好後，與梨子一起榨汁，消暑、解渴的佳品，還可促進消化。

3.橙子：味道酸甜，含有豐富的維生素C，美容養顏效果很好，但是不能喝太多，容易引起上火。

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