最下火的野草,可治口腔潰瘍、咽炎以及乳腺炎
清明掃墓,老中醫回村祭祖,順便到田地里挖走了不少野菜,他稱讚此野草是下火的良藥,可治療口腔潰瘍、扁桃體炎、乳腺炎以及肝炎等,是很好的藥草。而這種藥草也是當地常見的野菜,俗稱黃花郎,常泡茶入葯,又稱黃花郎茶。
黃花郎茶又被稱作「下火草」。是北方常見的野菜之一,可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的功效,是古已有之的山野良藥,有著非凡的藥用價值。
《本草綱目》中記載,黃花郎入肝、胃經。保肝護肝,通肝經去肝火排毒素,是春天最好的排毒草。對春天高發的咽炎、扁桃體炎,以及肝炎、腎炎都有奇效。而且作為葯食兩用的食物,黃花郎茶也沒有嚴重的毒副作用。
食用黃花郎注意3點
黃花郎根部營養價值也很豐富,可以起挖出來,洗乾淨即可。
切勿自作主張的加大黃花郎的用量;對其過敏者禁用;陰寒證者禁用。
如果不喜歡吃新鮮的黃花郎,可以將其晒乾炒製成茶,泡水喝,淡淡的苦味里有隱隱的清香氣味,可以防病祛疾,促進健康。(中醫最常用的方法)
口腔潰瘍、喉嚨痛,用黃花郎根泡茶喝可有效緩解。但是有一點需要提醒,黃花郎雖然隨處可見,但是大部分地區濫用化肥和農藥,使藥草本質發生了變化。因此不建議大家私自採挖,或者盡量到深山中挖取,如長白山脈的黃花郎就保護很好,可以採摘入葯。
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