○ 櫻花和菓子

日本有句老話叫「花より団子」，意思是「抬頭賞櫻花不如低頭吃丸子。」足可見島國人民的吃貨本性。

說到櫻花系列的和菓子，小編最先想到的是「桜餅」。櫻餅是日本人賞櫻時必吃的甜點。櫻餅分為關東風和關西風兩種。關東風的是麵餅卷紅豆餡，關係風的則是糯米包紅豆餡。

→關東風

→關西風

關東風和關西風的比較

和我大天朝長年撕逼的南北甜咸豆腐腦之爭不同，關東派和關西派似乎其樂融融，沒節操沒理想，經常出現在同一個包裝盒裡。

和比較接地氣的國民和菓子「桜餅」相比，一些老字號店鋪出品的櫻花和菓子基本上給人一種高大上、只可遠觀而不可褻吃的感覺。比如這款位於東京小資聚集地——港區青山的老字號店鋪「菊家」推出的櫻花和菓子。據說匠人在製作時，腦內是吉野山櫻花組成的紅霞和千鳥淵倒映在水面的櫻花。

高大上的和菓子就應該配上高大上的吃法。一般要配苦澀的抹茶一起吃，更地道的吃法是泡上一杯櫻花茶，慢慢品。

都說日式料理是用眼睛吃的，和菓子就是最典型的代表。

○ 櫻花馬卡龍

說到櫻花味道的甜點，不可不提另一種與和菓子有得一拼的高大上甜點----馬卡龍。今年最具人氣的應該是「京都?北山」和菓子鋪製造的櫻花形狀的馬卡龍。

這樣一盒馬卡龍售價為2268日元，約合人民幣120元。

不僅是和菓子鋪，來自法國的各家洋菓子也都打起了櫻花馬卡龍的主意，「イルフェジュール」推出了春天期間限定的櫻花馬卡龍。

四個裝售價873日元，約合人民幣50元。小小馬卡龍，只能用來裝逼以及塞牙縫，像小編這種大胃糙漢，一口可以塞四個。（#￣▽￣#）

○ 櫻花飲品

一到櫻花季節各種飲料就爭先恐後的換上了櫻花包裝。連啤酒中的裝X慣犯----最愛耍酷的ASAHI都推出了期間限定的粉色包裝。

日本的國民茶飲料伊藤園的綠茶也描上了朵朵櫻花。

麒麟公司推出的櫻花味的午後紅茶和奶茶。

被炒得最火的櫻花飲品應該是星巴克的櫻花白巧克力了，連小編這個甘黨都覺得太甜了，喝兩口就膩了。

○ 櫻花甜米酒

這是來自新瀉縣的釀酒老字號商店三崎屋釀造的櫻花味甜米酒。

這款米酒據說甘甜不膩，散發櫻花微香。日本愛喝甜米酒的大多是中老年朋友。想像一下大媽大爺端著一碗粉粉的櫻花甜米酒，微醺的臉頰泛起兩朵紅暈……小編覺得這款酒應該取名叫「第二春」。⊙.⊙

○ 櫻花冰淇淋

去年哈根達斯推出的櫻花冰淇淋火爆一時，這款冰淇淋入口時你會感受到微微的櫻花甜香帶著一絲酸味，一杯吃下來一點也不膩。

另一款比較火的冰淇淋是櫻花味的「雪見だいふく」。

最後來一張各個賞花地點都會有小推車賣的櫻花冰淇淋吧！

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