為得到剛柔並濟的好刀，古人發明四種方法，誕生了世界三大名刀！
如果有一種刀，既有金剛石的硬度，任何硬物都不是它的對手。又有彈簧的韌性，放在卡車下碾都壓不斷，那這絕對是超級寶刀了。可惜，至今都沒有發現有這樣的制刀材料。於是，人們為了得到剛柔並濟的寶刀，想盡了辦法，產生了各種好玩的創意。
1、嵌鋼
嵌鋼，便是「好鋼用在刀刃上」的最好體現。
刀匠在熟鐵上切一個口，嵌一塊高碳鋼進去做刀刃。
斧頭和菜刀，基本上就是這種結構，也有很多劍大量採用這種鑲嵌結構，比如維京劍。
由於在以前鋼的產量少，價格昂貴，用這種方法，可以最大化的利用鋼，而且工藝較簡單，很容易大量生產。
缺點是主體材料強度不夠，劈砍突刺經常會導致主體彎曲。且刃部磨損嚴重以後，刀也就報廢了。
2、夾鋼
夾鋼和嵌鋼原理差不多，只不過高碳鋼的用料多嵌了一些，主體結構的強度更高一些。
兩邊的低碳鋼為中間的高碳鋼提供了足夠的彈性，使得中間的鋼材即使彎折也不會斷裂。
這種結構比較耐磨損，缺點是外軟內硬，整體性能不穩定。
3、包鋼
包鋼就是軟鐵外麵包了一層高碳鋼，相對於夾鋼的軟夾硬，包鋼就是硬包軟。
這樣，刀刃銳利剛硬，同時，刀身強韌不易折斷。
缺點是，刀刃很容易崩口，而且崩了以後幾乎是要報廢的。
因為一旦磨出了芯材以後刀就沒有斬切力了，並且，整體性能也不穩定。
切開一把用包鋼方法製作的劍，我們看看裡面是什麼樣的：
4、摺疊鍛打
把一層硬、一層軟的鋼料疊合在一起，然後像和面一樣，反覆摺疊鍛打。
世界三大名刀，日本武士刀、馬來克力士劍、大馬士革刀，都是用這種原理製作的！
摺疊鍛打工藝
反覆錘鍛後，軟硬不同的鋼材融為一體，既得到了硬度，又得到了韌性，整體性能也很穩定。
同時，由於高硬度和低硬度的鋼材光澤度不同，成品還會呈現出奇妙的花紋。
打磨拋光
博伊刀花紋
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