這一碗美容粥，甘甜軟糯，健脾益胃，全家老小都愛喝!

我很喜歡紫薯，它含有豐富的花青素，這兩年對花青素無法抗拒，它可促進眼睛視紫質的生成，穩定眼部的微血管，並增強微血管的循環，花青素還是一種強抗氧化劑，可以減少自由基對眼睛的傷害，特別長期面對電腦的人群應該多食用它，因此每每買到紫薯總會變著法子吃。我們本地菜市場很少有紫薯賣，前兩天逛超市看見了，便買了一袋回家，熬了一鍋紫薯山藥粥，這粥略帶甘甜，入口軟糯，大人孩子都喜歡。

春天特別適合吃山藥，它富含黏蛋白，能保持血管彈性，健脾益胃。山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物，控制飯後血糖升高，還能助消化、降血糖，山藥還是非常好的減肥食品，它的脂肪含量非常低，而且還含有大量纖維素，食用後可以產生飽脹感，從而抑制進食慾望，有助於肥胖者控制飲食。山藥還能封閉皮毛，阻止霧霾從皮膚進入體內，在人體建立一道防霧霾的屏障，山可以保持呼吸道的順滑。

材料:山藥 80克 紫薯 140克 大米 110克 大棗 幾顆

步驟:

1.準備材料

2.將大米洗凈後放入電飯煲中，加入適量的水。

3.啟動煮粥模式。

4.煮了20分鐘之後 ，放入紫薯。

5.將紫薯繼續煮20分鐘後，倒入山藥和紅棗。

6.再煮20分鐘，即可提前結束煮粥程序。

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