大街上到處都有，國外稱它「人蔘果」，具有神奇的功效

中醫認為，腎位於腰部，左右各一，是人體重要的臟器之一，有「先天之本」之稱。現如今隨著生活和工作壓力增大，人們出現腎虛的情況也逐漸的增多。但有些人「聽風就是雨」，過於擔心自己會腎虛，從而導致進入一些誤區。

栗子：腎之果

栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素，備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。

栗子除了可以熟食外，還可生食，且生食栗子具有更好的補腎效果。中老年人若是養成每日吃風乾的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需注意的是栗子雖養人，生吃過多難以消化。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚為宜。

栗子＋酒升藥力 補腎助陽更有效

孫曉麗中醫師指出，除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法還有很多，不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結合，製成有助強身、健體的「藥酒」來食用。

栗子酒

材料：

栗子120公克，白酒500公克。

作法：

1.準備一支幹燥、潔凈的玻璃瓶。

2.將栗子洗凈擦乾，接著去殼、拍碎，裝放凈瓶中。

2.倒入白酒，加蓋密封，置陽涼處，每日搖動數次，10日後靜置澄明即可飲用。

用法：每日早、晚各1次，每次空腹飲用10至25毫升（無須食用栗子果肉亦可）。

效果：栗子補腎，助陽，益脾胃。製成酒劑，借酒力而行葯勢，效力益佳。

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