白百合花的功效與作用

今天園藝巴士給大家介紹的是白百合花的功效與作用

觀賞價值高。

天主教以百合花作為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花作為國花，象徵民族獨立、經濟繁榮。

百合花有百年好合之意，被我國視為婚禮必不可少的吉祥花卉。百合花在插花造型中可做焦點花、骨架花，它屬於特殊型花材，花姿雅緻，葉片青翠娟秀，莖幹婷婷玉立，更是一種名貴的切花新秀。

作蔬菜食用。

百合花的功效與作用，百合花的球莖含有豐富的澱粉質，部分品種可作蔬菜食用，其中以蘭州百合最為著名，在國內外享有極高聲譽。蘭州百合花個大且味甜，既可作點心食用，又可做成美味的菜肴，龍山的卷丹製成百合湯更是夏日消暑之佳品。除此之外，百合花還可以加工製作成百合干、百合粉，在國際市場上價格極高。

養心安神、潤肺止咳之功效。

百合花食用價值極高，它含有許多的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。百合花的營養成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補功效，而且還對秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病有一定防治作用。中醫上說，鮮百合花還具有養心安神、潤肺止咳之功效，尤其對病後虛弱的人更加有益。

清火、潤肺、安神的功效。

中醫認為百合花性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。百合花特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭患者，一些心悸患者也可以適量食用。不過百合花偏涼性，胃寒則應少服用。

預防作用。

百合花中含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，還可治療化療及放射性治療後細胞減少症。百合花還能促進和增強人體單核細胞系統和吞噬功能，提高機體免疫力，因此百合花對多種癌症均有較好的防冶效果。百合花在腫瘤預防和治療方面，多用於治療肺癌、鼻咽癌、皮膚癌等癌症。

維生素。

百合花潔白嬌艷，除了各種營養滋補作用，百合花鮮品更是含有非常豐富的黏液質及維生素，它對皮膚細胞的新陳代謝大有益處，常食百合花，對人體有一定的美容作用哦，這一點相信是每一個愛美女性非常喜歡的，百合花讓你肌膚彈嫩光滑，散發迷人光彩。

溫肺止嗽、養陰清熱。

百合花味甘性平，有溫肺止嗽、養陰清熱、清心安神、利大小便等優良功效，尤以治療心肺疾患為佳。

對於發生熱病後餘熱未清、虛煩、驚悸、神志恍惚或肺癆久咳、咯血等病症，食用百合花有著極好的療效。用百合花製作羹或煮粥，再加入銀耳、蓮子等食用，有滋陰潤肺、養陰清心之功效哦。

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