街上這樣製作的爆米花,香飄街頭,好吃又乾淨!兒時的回憶!
爆米花,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖。一般在看電影或者是生日宴會上都會有的一種小零食。你在農村見過製作爆米花的嗎?飄香街頭!
爆米花機也是爆谷機。此款機器可爆彩色果味爆米花,從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆,更是贏得了每個人的好評。老式爆米花機「砰」一聲爆響,香噴噴的爆米花出爐了。這是兒時很多人快過年前的記憶。
拿起一個裝滿米粒的杯子,熟練地倒入爆米花機,再加入少許白糖,然後將爆米花機蓋子密封好,放入煤炭爐里用大火燒。大約四五分鐘,爆米花就要做好了,拿起爆米花機,對著一個風袋打開,「砰」一聲爆響,空氣中隨之瀰漫著濃濃的香味,爆米花散落在袋子里。
玉米、大米、高粱、通心粉,都可以拿來做爆米花,各有著不同的風味,不僅可以爆出天然的大米爆米花,還有綠色的、黃色的、紅色的等」。
你還記得小時候在街頭邊砰邊吃的爆米花嗎?
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