這5種蔬菜能讓人在「三高」手中，撿回一條命！

三高，高血壓、高血脂和高血糖是一家子，它們降臨到人間，作威作福，讓人無奈又無語。

大康拿著自己的體檢報告，很是痛苦，他摸著自己的肚子，仇恨起肥胖和三高來。

醫生說治療三高不能單純靠藥物解決，還必須配合飲食和運動。那麼哪些蔬菜，更適宜三高人群吃呢？

菠菜

【高血壓】

菠菜含有豐富的維生素C、鈣、鎂、鉀元素是，高血壓患者的必備營養素。維生素C可以擴張血管、降低血壓的作用。鈣元素可以促進鈉元素的排放，鉀元素可以維持細胞內電解質平衡，鎂元素可以限制鈉元素的內流。

【高血脂】

菠菜中含有大量的鎂元素、膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素C，可以降低膽固醇、促進甘油三酯分解的作用。

【高血糖】

菠菜含有大量的膳食纖維、活性物質、菠菜皂苷等，這種活性物質是類似胰島素的成分，可以直接降低血糖。

黃瓜

【高血壓】

黃瓜中含有的大量膳食纖維可以起到潤腸通便的作用，可以將鈉離子排出體外，黃瓜中含有的胡蘿蔔素還可以清除體內自由基，穩定血壓。

【高血脂】

黃瓜一直都是降血脂的首選，它不僅含有大量的維生素C和膳食纖維，更含有一種叫做丙醇二酸的物質，可以抑製糖類轉化為脂肪，可以起到減肥和調整脂質代謝的作用。

【高血糖】

黃瓜中含有的丙醇二酸，可以減少體內脂肪的堆積，還可以抑製糖類轉化為脂肪。黃瓜中還含有果糖和葡萄糖苷，它們都不參與糖代謝，既可以充饑，又不會引起血糖升高，十分完美。

胡蘿蔔

【高血壓】

胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素、琥珀酸鉀、槲皮素和大量鉀元素，可以起到十分明顯的降血壓功效，有效促進血液循環。

【高血脂】

胡蘿蔔中含有的果膠、槲皮素和酚類物質，可以起到降低血液中膽固醇含量、降低血脂的功效。

【高血糖】

胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素B，可以起到降血糖、降血脂等功效，胡蘿蔔中含有的視黃醇可以起到預防視網膜病變的作用。

茄子

【高血壓】

茄子中的蘆丁含量豐富，可以起到保護血管的作用。茄子中的鉀元素含量也是非常高，能夠維持滲透壓平衡。

【高血脂】

茄子中含有的葫蘆巴鹼可以起到很好的降低膽固醇的作用。茄子中還含有膽鹼、水蘇鹼、維生素E等營養物質，可以促進血液循環，軟化血管，促進膽固醇的排泄和分解。

【高血糖】

茄子含有的維生素B、維生素C和蘆丁也可以起到穩定血糖的作用，對於改善糖尿病癥狀很重要。

冬瓜

【高血壓】

冬瓜中的維生素C、膳食纖維、鈣、鉀元素等含量都非常高，可以起到促進血液循環的作用。而且冬瓜中的鈉元素含量低，非常適合高血壓患者。

【高血脂】

冬瓜中含有的膳食纖維和丙醇二酸可以起到直接的降血脂功效，可以有效防止脂肪堆積。

【高血糖】

冬瓜中的膳食纖維可以延緩餐後血糖上升，維生素C和鎂元素既可以促進胰島素的分泌，又可以預防心腦血管和視網膜病變。

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